ブルゴーニュアリゴテ 2023 レフラヌール 750ml [白] 自然派

Name: ブルゴーニュ アリゴテ 2023 レ フラヌール 750ml [白] 自然派
SKU: 1001099314022-23
Price: 7315 JPY
Availability: InStock

商品コード： 1001099314022-23

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ブルゴーニュアリゴテ 2023 レフラヌール 750ml [白] 自然派

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Bourgogne Aligote
ワイナリー名: レフラヌール
内容量: 750ml
品　種: アリゴテ
産　地: フランス・ブルゴーニュ
カテゴリー: ブルゴーニュアリゴテAOC
タイプ: 白
スタイル: 自然派
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社VIVIT
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレスし、ステンレスタンクで、野生酵母で自発的に発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。圧搾後、引き続きステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄で瓶詰め。SO2は圧搾時に必要最小限のみ添加。その後は無添加。2023ヴィンテージは9月20日に収穫。生産量は950本。2024年10月時点のSO2トータルは15mg/l。アルコール度数は13度。

エチケットは、ローレンスのパートナーのニナがデザインしたものです。描かれている動物は鳥ですが、自宅にあった鳥の彫刻をモデルに描いたもので、特に何か特定の鳥というわけではありません。今後のヴィンテージでは、キュヴェの名前が同じブルゴーニュ・アリゴテでも、もし購入するブドウの造り手が変わった場合は、別の動物のエチケットにするそうです。

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「あてもなく歩く」ような気取らないワイン造り
レフラヌールの自然派アリゴテ

ブルゴーニュアリゴテ Bourgogne Aligote

商品情報

「レフラヌール」は2020年に誕生したブルゴーニュのミクロネゴスです。ウェールズ出身のイギリス人であるローレンスと、スイス出身のニナのカップルによって設立されました。

ローレンスとニナは、2017年、ブドウの収穫で働きに来ていたニュージーランドで出会いました。その後も各地でブドウの収穫を経験し、ついには自分達でもワインを造りたいと思い、ミクロネゴス「レフラヌール」を設立しました。

初ヴィンテージは2020年、アリゴテとピノノワールの2種類のキュヴェを造りました。醸造は、サンティニのセラーを間借りして行いました。当時全くの無名ながら、ローレンスとニナのワインはすぐに評判になり、ボーヌのワインショップを中心にあっと言う間に完売しました。2023年からは3種類のキュヴェを手掛けています。

ネゴス名のフラヌールとは、フランス語で「あてもなく散歩する人」、「時間をつぶす人」と言った意味。ゆっくりと人生の旅行を楽しむこと。そして、ワインも決して急ぐことなく造るということを大切にしています。

爽やかな果実味と、ふくよかで優しい飲み心地のアリゴテ

グラスに注ぐと、無濾過ならではの少し濁りのある色合いが目を引きます。アリゴテらしい青リンゴを思わせるフレッシュな果実味と、豊かなミネラル感が魅力です。フレッシュな酸味の角が取れ、穏やかなふくよかさも感じられます。アルコール度数も11.5度と軽やかで、体に染み渡るような優しい飲み心地です。ニナがデザインした可愛らしい鳥のエチケットを眺めながら、ゆっくりと味わいたい1本です。

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夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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