テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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このワインはブドウ品種はサンジョヴェーゼ50%、メルロ30%、プリミティーヴォ20%を使用。ビオロジック農法で育てたブドウを収獲。温度管理されたタンク内にて低温でマセレーション発酵。その後4ヶ月の熟成を行っています。ダージリンの華やかさ、鉄分を感じる香り。程よい甘味とプラムやダークチェリーのような果実味が広がるふくよかな味わいです。
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ネーロディトロイアを中心に、土着品種で素晴らしいワインを造るトッレヴェント。世界遺産カステル デル モンテの眼下に広がる畑を所有し、このDOCを代表する造り手としての地位を確立しています。敷地内での農薬、除草剤、化学肥料などの使用を厳しく制限。ブドウ栽培はビオロジック農法を実施しています。2019年に、イタリアを代表するワイン評価誌『ガンベロ・ロッソ』より、持続的な農業を実践しているワイナリーとして、特別賞を受賞しています。
このワインはブドウ品種はサンジョヴェーゼ50%、メルロ30%、プリミティーヴォ20%を使用。ビオロジック農法で育てたブドウを収獲。温度管理されたタンク内にて低温でマセレーション発酵。その後4ヶ月の熟成を行っています。ダージリンの華やかさ、鉄分を感じる香り。程よい甘味とプラムやダークチェリーのような果実味が広がるふくよかな味わいです!
「トッレヴェント」は1989年に創立され、現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。
現在のオーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏の祖父がアメリカへ一旗揚げるべく1913年6月11日に出稼ぎに旅立ちました。ニューヨークの路上で重労働をこなし、氷売りから始めますが彼の持って生まれた実業家魂が開花しその後、氷製造会社の経営者の一人となります。そして10年後、生まれ故郷であるプーリアへの熱い想い、望郷の念にかられ帰国してワインとオリーブオイルの製造販売を始めます。その後、1948年兄弟と共に57haのブドウ畑からリアントニオ一族のワイン造りが始まります。
近年の大規模な改築で、情熱と専門的技術に加え品種の厳密な選果などにより、ますます洗練されたワインを造りだすようになりました。特にフラッグシップのヴィーニャペダーレはワインガイドで最高賞を連続受賞するなどプーリアを代表する赤ワインとして知られています。2017年度のガンベロ・ロッソ(Vini d'Italia)にて10回目となる最高評価、トレ・ビッキエ―リを獲得し、プーリア州では5社目となる偉大なスターワイナリーに仲間入りしました。
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