ファレルノを復活させたファレルノ デル マッシコ エリアの代表的な造り手ヴィッラ マティルデのDOCGフィアーノ ディ アヴェッリーノです。ブドウは1968年から1985年に植えられた古樹のフィアーノを使用。低温の醸しを行いアロマとストラクチャーを引き出しています。発酵も低温で行いその後約4ヶ月熟成させています。長い余韻が続くエレガントで洗練された味わいです。

『ベーレベーネ2023』オスカー クアリタ/プレッツォ賞を獲得

イタリアで最も影響力のあるワインガイド『ガンベロロッソ』が1年に1回発行するコスパワインの集大成ガイドブック『ベーレベーネ』。フィアーノ ディ アヴェッリーノは2023年版にて、品質とコストパフォーマンスに優れたワインに贈られる「オスカー クアリタ/プレッツォ」を獲得しています（2021ヴィンテージ）。

1968年から1985年に植えられた古樹のフィアーノを使用

ブドウは1968年から1985年に植えられた古樹のフィアーノ100％を使用。畑は海抜500ｍにある泥灰土を含む粘土質土壌。10月の中旬にブドウを収穫。アロマとストラクチャーを最大限抽出するため、クリオマセラシオン（低温の醸し）を実施。ソフトプレス後に低温でアルコール発酵。ステンレスタンクで約4ヶ月熟成しています。

バランスがよく余韻が長い、エレガントで洗練された価値のあるワイン

フィアーノは甘く、香り豊かなブドウ品種として知られています。外観は麦わらの色調。果実と花の凝縮した香り。夏の花や、洋ナシ、ヘーゼルナッツ、続いてトロピカルフルーツやハチミツの香りも。フィアーノ品種の特徴がよく出た味わいで、バランスがよく余韻が長い、エレガントで洗練された価値のあるワインです。

古代のワイン魅せられてフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏がスタート

１９６5年に古代のワインに魅せられたエリート弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業したワイナリーです。プリニウスの勘定書の中や、ウェルギリウス、マルティアリス、ホラティウスらの詩の中に記述されたVinum Falernum という、２０世紀初めに消えてしまった、伝説のワインをよみがえらせることをフランチェスコ氏は決意しました。

1960年ファレルノワインの復活に成功

ナポリ大学の穀物科学の教授や、友人たちの協力のもと、数年後に、フランチェスコ氏はローマ時代のFalernumを産んだブドウ品種を特定することに成功しました。地元の農民の助けを借りて、彼は、古代に栄えたマッシコ山ふもとの右手に、１９世紀のフィロキセラの難を逃れ奇跡的に生き残ったブドウの樹を再び植えました。そして、現在のヴィラ・マチルデを創業します。1960年にファレルノワインを見事によみがえらせ、その後1989年に、DOCを獲得するにいたりました。

子供たちの新たなプロジェクト・古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ　フェリックス」を表現する新たなブランドの立ち上げ

今日、ワイナリーはフランチェスコノ子供の、フランチェスコパオロ、マリア・イダとサルヴァトーレアヴァローネによって運営されています。子供たちはワインを造るというフランチェスコ氏の夢を引き継ぎ、伝統を大事にしながらも新たな挑戦も始めています。というのはアジェル・ファレルヌスからベネヴェントなどアヴェッリーノ県に新たにブドウの樹を植えるという新たなプロジェクトに取り組んでいます。

それらの新たなワインは、繁栄を極めた古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ　フェリックス」の名で知られるような時代の自信に満ちたアイデンティティを表現してくれるものです。その結果、従来のカゼルタ県ファレルノエリアの他、ベネベントとサンニオ地区に２０００年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニを、２００４年にはテヌータ・ダルタヴィッラを立ち上げました。

現在、醸造設備2つのカンティーナにあり、カゼルタ県のテヌーテ・ディ・サンカストレーゼ・エ・パルコヌオーヴォで、ファレルノのワインとロッカデイレオーニのワインを醸造、アッヴェリーノ県のテヌーテ・ディ・アルタヴィッラではそれらのワインを醸造しています。

現在ヴィラ　マチルデはカンパーニャを代表する生産者として、高く評価されています。