シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり2024 甲府地区 八幡地区 穂坂地区 3種類×2本の合計6本セット
日本 山梨
【入荷】日本版ヌーヴォー甲州にごり3地区飲み比べ（11/26UP）
¥11,869
サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール 2022 ボルツァーノ 750ml [白]
商品コード：
4997678189778-22
![サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール 2022 ボルツァーノ 750ml [白]](/html/upload/save_image/10135668.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール 2022 ボルツァーノ 750ml [白]
商品コード：
4997678189778-22
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- 常温
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- 可能
- 英字名
- St. Maddalena Gewurztraminer Ceslar
- ワイナリー名
- ボルツァーノ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ゲヴュルツトラミネール100%
- 産 地
- イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ
- カテゴリー
- アルト アディジェDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社 モトックス
イタリア屈指の白ワイン産地、アルト アディジェの優良な造り手カンティーナ ボルツァーノの「サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール」です。ブドウは樹齢20年のゲヴュルツトラミネール100%を使用。短期間コールド マセレーションした後に、ステンレスタンクで発酵と熟成しています。モモのシロップ漬け、完熟したライチの香り。しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。生き生きとした酸味が広がる辛口のゲヴュルツトラミネールです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感！
アルト アディジェのボルツァーノが造る、辛口ゲヴュルツトラミネール「チェスラール」
サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール St. Maddalena Gewurztraminer Ceslar
商品情報
イタリア屈指の白ワイン産地、アルト アディジェの優良な造り手カンティーナ ボルツァーノの「サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール」です。ブドウは樹齢20年のゲヴュルツトラミネール100%を使用。短期間コールド マセレーションした後に、ステンレスタンクで発酵と熟成しています。モモのシロップ漬け、完熟したライチの香り。しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。生き生きとした酸味が広がる辛口のゲヴュルツトラミネールです。
収穫したブドウを短期間コールド マセレーション
ラベルに記載されているワイン名チェスラール（CESLAR）は畑よりも少し大きい栽培エリアのこと。畑は海抜40-600ｍ、急斜面の場所にある砂壌の土壌。9月末-10月初旬に収穫したブドウを短期間コールド マセレーションして軽く圧搾。ステンレスタンクで発酵。続けてマロラクティック発酵を行います。ステンレスタンク2ヶ月熟成後にボトリング。1ヶ月以上の瓶内熟成を経て出荷しています。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感
輝きのある麦わらの色調。モモのシロップ漬け、完熟したライチ、金木犀の魅力的なアロマ。しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。生き生きとした酸味。ふくよかさの中に硬質な印象も。余韻に心地よい果実香が残ります。14.5-15%の白ワインとしては豊富なアルコール度数。貝を使った料理やアジア料理、若いチーズから中熟成のチーズと良く合います。
生産者情報
ボルツァーノ
Cantina Bolzano
2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。 300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
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送料について
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