若干21歳にしてワイン造りを始め、周囲から「走り始めたサラブレッド」とシチリアで大変な人気を誇る女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造るこだわりの土着品種フラッパートをクリュ違いで楽しむ3本セットを用意しました！

ヴィットーリア出身のオッキピンティはフラッパートへの強いこだわりが高じて、土壌特性の違いがどのようにワインに表現されるかを徹底追及！そして3つのクリュフラッパート「ヴィーノディコントラーダ」が誕生しました。

PT「ペッティネオ」

常にエレガントなワインを産する区画。樹齢は約60年。フルーティーで、シルキーなタンニンを持ち、しっかりした酸が特徴。3つの区画の中では最も典雅で酸に軸のあるワインとなります。

FL「フォッサ ディ ルーポ」

創業年である2004年から手がけてきた、ワイナリーの根幹を成す区画。フルーティーでありつつも厳格さと程よい酸を持ち合わせています。重心が低く力強いワインとなります。

BB「ボンボリエーリ」

他のクリュに比べ、表土が非常に薄く(25cm)、その下には石灰岩岩盤が形成され、フローラルで偉大な酸のある贅肉のないワイン。酸とミネラル感が際立ったワインとなります。

土地の伝統、文化、そしてワインの素晴らしさをより多くの人に知ってもらいたい、そのためには畑でもセラーでもベストを尽くし、試飲会や他の公共の場でも熱く語りかける情熱の持ち主アリアンナ オッキピンティ。彼女のエレガントでみずみずしい素晴らしいフラッパートの味わいを3つのクリュでぜひご堪能ください！

オススメPOINT

●絶大な人気を誇るシチリア女性自然派「アリアンナ オッキピンティ」こだわりの土着品種フラッパートをクリュ違いで楽しむ3本セット

●土着品種フラッパートのピュアな果実味をクリュの違いで際立たせた限定ワインです！

●最も典雅で酸に軸のあるPT「ペッティネオ」、重心が低く力強いFL「フォッサ ディ ルーポ」、酸とミネラル感が際立ったBB「ボンボリエーリ」

セット内容

ヴィーノ ディ コントラーダ ペッティネオ

3つのクリュの中で最も繊細なワイン。キュートな香り、柔らかな酸とひたすら滑らかなタンニン…。もうすでに抜群に美味しいです！常にエレガントなワインを産する区画。樹齢は約70年。フルーティーで、シルキーなタンニンを持ち、しっかりした酸が特徴。3つの区画の中では最も典雅で酸に軸のあるワインとなります。

品種：フラッパート

産地：シチリア

タイプ：赤

ヴィーノ ディ コントラーダ フォッサ ディ ルーポ

創業年である2004年から手がけてきた、ワイナリーの根幹を成す区画。フルーティーでありつつも厳格さと程よい酸を持ち合わせています。重心が低く力強いワインとなります。PTとBBが可愛い系なら、FLはクール＆セクシーな“誰がどう見たって美女としか言いようがない”的なワイン。PTやBBのようなとっつきやすさはありませんが、一旦飲めばオトナな包容力（ボリューム）であなたのことを包み込んでくれるはず！

品種：フラッパート

産地：シチリア

タイプ：赤

ヴィーノ ディ コントラーダ ボンボリエーリ

フラッパートというヴィットーリアの伝統的な品種を用いて、区画ごとの土壌特性がワインにどのような個性を付与することになるのかという、アリアンナの極私的興味から生まれたワイン。BB(ボンボリエーリ)は、栗色から白を呈した表土を持ち、1区画の中に砂質な場所と砂-粘土質な場所があります。他のクリュに比べ、表土が非常に薄く(25cm)、その下には石灰岩岩盤。フローラルで偉大な酸のある贅肉のないワインです。

品種：フラッパート

産地：シチリア

タイプ：赤

若干21歳にしてワインを醸造「走り始めたサラブレッド」

シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ オッキピンティ。彼女は、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、イタリア、フランス等の自然派生産者と交流を深めると共に、卒業後、生まれ故郷であるヴィットーリアに2haの畑を購入。2004年、21歳にしてワイン生産を始めました。

出来上がったワインは凝縮感がありつつも、ピュアな果実感を持つ素晴らしい出来栄えで、その評判はシチリアのみならず、イタリア国内に拡がり「走り始めたサラブレッド」として一躍話題になりました。現在は13haの畑から約5万本のワインを生産。赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つネロ ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン用にはアルバネッロとジビッボを栽培しています。

無堆肥による有機栽培を実践

大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有機栽培を実践。防除対策としては年2回の硫黄散布を行うだけにしています。セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみです。ノンフィルター、無清澄でボトリングし、ブドウ畑以外に16haのオリーブ畑も所有していて、一部の樹は樹齢100年を優に超えます。

生まれ育ったヴィットーリアを表現したワイン造り

彼女は商業的な成功を最終目標としていません。自分が生まれ育ったヴィットーリアというテリトリーを表現し、内包したワインを造り、土地の伝統や文化、そしてワインの素晴らしさをより多くの人に知ってもらいたいと考えています。そのためには畑だけでなくセラーでもベストを尽くし、試飲会や公共の場でも熱く語りかける情熱を有しています。そんな彼女は星の王子様の作者「サン・テグジュペリ」の『地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ。』というフレーズがとても好きだと語っています。