テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
マルヴァジア コッリオ 2021 テヌータ ステッラ 750ml [白] マルヴァジーア
商品コード：
4933238092850-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
マルヴァジア コッリオ 2021 テヌータ ステッラ 750ml [白] マルヴァジーア
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- 英字名
- Malvasia Collio
- ワイナリー名
- テヌータ ステッラ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- マルヴァジア
- 産 地
- イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・コッリオ
- カテゴリー
- コッリオDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 大榮産業株式会社
自然酵母で発酵させています。ステンレスタンクとフレンチオークを使って10ヶ月熟成させた後、瓶詰めします。フレッシュでバランスが取れていて、飲みやすい。深みと凝縮感がありながら軽やか。アタックはジャスミンや白桃、メロンの香り。後から乳酸やバター。しっかりとしたアルコールを感じ長い余韻。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
フレッシュかつ凝縮感溢れるバランスに優れたマルヴァジア！
イエルマンの元エノロゴが醸造家を務めるフリウリの造り手「テヌータ ステッラ」
マルヴァジア コッリオ Malvasia Collio
商品情報
エキゾチックな香りが広がる深みと持続性のあるマルヴァジア
長年イエルマンのエノロゴとして活躍したアルベルト ファッジャーニ氏らが醸造家を務めるフリウリの造り手「テヌータ ステッラ」。彼らがマルヴァジアで造る辛口白ワインです。ジャスミンや白桃、メロンなどの力強いエキゾチックな香り。しっかりとしたボディを感じる深みと持続性のある味わいです。
畑は、ユーロリーフの認証を取得した標高250メートルの泥灰土＆砂岩土壌。温度管理されたステンレスタンクで自然酵母によって発酵を行います。その後、ステンレスタンク70％とフレンチオークの大樽30％にて10ヶ月間熟成。瓶詰めしてリリースされます。
2024年2月に「マルヴァジア コッリオ」2021年を試飲しました。黄金色。南国果実、アプリコット、ナッツを感じる凝縮感のある香り。味わいは柔らかくフレッシュながら、じわじわと厚みのある風味が広がっていきます。バランスに優れて飲みやすく、持続性のある味わいです。
生産者情報
テヌータ ステッラ
Tenuta Stella
長年イエルマンでエノロゴを勤めたファッジャーニ氏らが醸造家を務める
2008年にヴェネトの医療用包装資材大手のステヴァナートグループの会長であるセルジョ ステヴァナート氏によって創設された新しいワイナリー。エノロゴは長年イエルマンでエノロゴを勤めていたアルベルト ファッジャーニ氏と、その妻でありピエモンテの著名なエノロゴであるドナート ラナーティ氏の下で経験を積んだエリカ バルビエリ氏。ワイナリーの立ち上げから二人でエノロゴを務めています。
スロヴェニアの国境に隣接し、コッリオでも北部のやや標高の高い小規模コミューンのドレーニャ デル コッリオに拠点を置いています。土壌はこの地方特有のポンカと呼ばれるもので、非常にもろく水はけの良い泥灰土と砂質が層になった土壌でブドウに独特なミネラル感を与えます。2018年にリリースされた2016ヴィンテージよりユーロリーフの認証を取得。銅や亜硫酸は極力使用せず、動物由来の添加物を使用しない有機農法を実践しています。
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