テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2020 ラモイーノ 750ml [赤]
商品コード：
8014948003902-20
![ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2020 ラモイーノ 750ml [赤]](/html/upload/save_image/10183480.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ロッセーゼ ディ ドルチェアックア 2020 ラモイーノ 750ml [赤]
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- 常温
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- 可能
- 英字名
- Rossese Di Dolceaqua
- ワイナリー名
- ラモイーノ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ロッセーゼ
- 産 地
- イタリア・リグーリア
- カテゴリー
- ロッセーゼ ディ ドルチェアックアDOC
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 日欧商事株式会社
このワインのためだけの専用の畑とセラーも完備した、ラモイーノ社にとって、特に思い入れの強いワインです。果実味豊かな香りは、熟成とともにミックスベリーの香りが強くなります。ドライで塩味を感じる味わいです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
リヴィエーラを愛してやまないラモイーノ家も惚れ込んだ「ロッセーゼ ディ ドルチェアックア」
海と山の恵み！うっとりするようなアロマと素晴らしいストラクチャー！
ロッセーゼ ディ ドルチェアックア Rossese Di Dolceaqua
商品情報
リヴィエーラを愛してやまないラモイーノ家も惚れ込んだ「ロッセーゼ ディ ドルチェアックア」は、ミックスベリーの香りが広がる果実味豊かなアロマです。ドライで塩味を感じる味わいが特徴的です。柔らく深みのある果実味と酸のバランスが良く繊細な仕上がり、軽やかなミディアムボディの中に優雅さ備えています。海の恵みだけでなく、フランス、ピエモンテ、アオスタのアルプスの山の空気にも愛されている素晴らしいワインです。
ロッセーゼは様々な文献に名を残し、何世紀にもわたって偉大なる人々から愛されてきた歴史あるブドウです。ラモイーノ家も「ロッセーゼ ディ ドルチェアックア」に恋をしたひとりです。90年代に3代目現オーナーが専用の畑とセラーを新しく完備しました。彼らにとっても、特に思い入れの強いワインです。
リヴィエーラ リグレ ディ ポネンテの標高400m、砂質土壌の上を中～大きめの石が覆うアルカリ性土壌の畑。樹齢40年の樹から9月に収穫されたブドウは、収穫後、圧搾機の中でピジャージュを施しながら、スキンコンタクトが行われます。数日後、リモンタージュが行われた後、発酵。マセレーション、MLF発酵、を経て、ステンレスタンクで翌年5月まで熟成されます。
ロッセーゼは、一般的には長い熟成に向くタイプのブドウではありませんが、中には8～10年間の熟成に向くものもあります。このワインの素晴らしいストラクチャーは、熟成が楽しみでもあるワインです。通好みの味わいと生産量が少なく希少性が高いことも相まって、マニアファンの多い「ロッセーゼ ディ ドルチェアックア」、ぜひお試しください。
生産者情報
ラモイーノ
Ramoino
リグーリア州、リヴィエーラ ディ ポネンテのサローラで1950年からワイナ造りを行うラモイーノの歴史は、初代オーナーが、義理の父が造っていたピガートに恋をしたことから始まりました。現在は、3代目のファブリツィオとファビアーナ、そしてファビアーナの夫ダニーロがワイナリーを経営しています。
リグーリア州の代表品種であるピガートの栽培から始まったラモイーノワイナリー。その後は、ピガートとヴェルメンティーノの栽培に情熱を捧げてきましたが、90年代に現オーナーがドルチェアックアにロッセーゼの畑を購入し、リグーリア州を代表する白ワインから赤ワインまでを生産しています。
ワイナリーは、ラモイーノのワインと共に伝統的なリグーリア料理を堪能できるレストランも併設しています。
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