テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
バローロ ブッシア 2019 パルッソ 750ml [赤]
商品コード：
4900251028746-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
バローロ ブッシア 2019 パルッソ 750ml [赤]
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- 英字名
- Barolo Bussia
- ワイナリー名
- パルッソ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネッビオーロ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルバ
- カテゴリー
- バローロ モンフォルテ ダルバ ブッシアDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 日本リカー株式会社
樹齢５０年を含む畑のブドウを使用した、様々な要素の調和が取れた味わい。パルッソのバローロの最高峰。とても凝縮していて、絹のような舌触り、熟したタンニンが感じられます。長い余韻があり、調和の取れたフィニッシュ。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
極めて上質なタンニンと非常に長く続く風味のパルッソの偉大なワイン「バローロ ブッシア」
バローロ ブッシア Barolo Bussia
商品情報
様々な香りと凝縮感、調和のとれたパルッソの最高峰バローロ
4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が、バローロDOCGエリアの中でも特に重要なモンフォルテ ダルバ村の中でも名高いブッシアの畑「ブッシア」にある、ロッケ、ムニエ、ブッシア ソッターナというさらに限られた区画の樹齢50年を含むブドウを使用して造る、様々な香りと凝縮感、なめらかさなどいくつもの要素の調和のとれたパルッソの最高峰バローロです。『ジェームズサックリング』94点を獲得しています。（2019Vintage）
絹のような舌触り、熟したタンニン
ブッシアの畑の土壌は石灰質、砂石質、泥質土壌です。10月中旬に全て手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵後、フレンチオークの新樽にて24カ月間熟成後、12カ月間瓶熟成されます。外観はガーネット色を帯びた深いルビーレッド。赤や黒い果実、スミレやメンソール、スパイス、バラの花びら、土の香りなど、様々な香りが感じられます。とても凝縮していて、絹のような舌触り、熟したタンニンが感じられます。長い余韻があり、調和の取れたフィニッシュです。肉のローストやトリュフを使った料理、ジビエ料理や熟成したチーズなどと合います。
受賞歴
ジェームズサックリングで95点(2018)
生産者情報
パルッソ
Parusso
4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が1986年に設立したワイナリー。
バローロの銘醸地として知られるカスティリオーネファッレットとモンフォルテダルバの中間、ブッシア地区に醸造所があります。この2つの村の重要なクリュ「ブッシア」「マリオンディーノ」「レコステ」「モスコーニ」に畑を所有、4つのバローロを造っています。
1990年代はバローロボーイズの一員として知られていましたが、その後、テロワールを表現した自然な味わいのバローロへと方針を変更。収穫したブドウをしばらく休ませてから醸造、除梗せずに発酵するなど独特の醸造方法を実践し、唯一無二の味わいを造り出しています。
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