テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
バローロ セッラルンガ ダルバ 2019 ルイージ バウダーナ 750ml [赤] 自然派
商品コード：
4582652586447-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
バローロ セッラルンガ ダルバ 2019 ルイージ バウダーナ 750ml [赤] 自然派
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- 英字名
- Barolo Serralunga D'alba
- ワイナリー名
- ルイージ バウダーナ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネッビオーロ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ・セッラルンガ ダルバ
- カテゴリー
- バローロ セッラルンガ ダルバDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- テラヴェール株式会社
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
鮮やかで輝きのあるガーネット色、縁に微かにオレンジ。しっかりとした粘性を持つ。フランボワーズ・カシスなどの果実香が主体。甘草やスミレの花の香り。カカオや焙煎したコーヒー豆黒胡椒のようなスパイス香も感じる。ヴォリューム感ありアルコール感も高い。まろやかでしっかりとした酸味もある。キメの細かい十分なタンニン分も感じる。長い余韻を感じる。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
セッラルンガの特徴である力強さとエレガントさを表現！
人気の造り手ヴァイラが複数の畑から仕立てた、洗練されたタンニンと均整のとれたボディのバローロ
バローロ セッラルンガ ダルバ Barolo Serralunga D'alba
商品情報
ルイージ バウダーナは元々バローロで最も小さな造り手の1つでした。高齢となり後継者が無く、バローロで人気のヴァイラに2009年引き継がれました。敬意を表しカンティーナ名はそのままになっています。このワインはセッラルンガ村の複数の畑のブドウを使用。セッラルンガの力強さとテロワールを表現した、力強さとエレガントさを併せ持つバローロです。
チェレッタとコスタベッラのブドウを使用
平均標高340mで樹齢20-30年のチェレッタとコスタベッラのブドウを使用。土壌の構成は微妙に異なります。10月の2週または3週目に手摘みで収穫。発酵は通常25日間続き、その後スラヴォニア産の中容量のオーク樽で約30ヶ月熟成します。
まろやかな酸味とキメの細かいタンニン
鮮やかで輝きのあるガーネット色、縁に微かにオレンジ。しっかりとした粘性を持つ。フランボワーズ、カシスなどの果実香が主体。甘草やスミレの花の香り。カカオや焙煎したコーヒー豆黒胡椒のようなスパイス香も感じる。ヴォリューム感ありアルコール感も高い。まろやかでしっかりとした酸味とキメの細かい十分なタンニン、長い余韻を感じる。
生産者情報
ルイージ バウダーナ
Luigi Baudana
バローロで最も小さな造り手の1つだったカンティーナ
ルイージ バウダーナは1975年に妻のフィオリーナと共に4.5haの葡萄園を購入。1996年に満を持してワインのリリースを開始。バローロで最も小さな造り手の1つでした。テロワールや伝統を重視した安定感のあるワイン造りを行っていましたが、高齢となり後継者がいない状況でした。そこでバローロで人気のヴァイラ家がルイジ バウダーナの畑とカンティーナを引き継ぎ、セッラルンガでのワイン造りを開始しました。
敬意を表し残されたカンティーナ名「ルイージ バウダーナ」
2009年にヴァイラに引き継がれましたが、敬意を表しカンティーナ名をそのまま残しています。バウダーナはセッラルンガでもサンタガタ フォッシーリ（シルト、粘土）比率が高い土壌。比較的若い土壌なので軽やかでバランスに優れた柔らかい質感のワインを産みます。畑はエリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノも所有し、近年注目を集める「チェレッタ」、そしてチェレッタの西隣で代名詞的存在「バウダーナ」を含めて 2.6haを所有しています。「チェレッタ」はフォルマッチオーニ ディ リクイオ（圧縮されたマール）土壌で非常に古い年代層。より力強く、鉄っぽく凝縮されたワインが出来上がります。
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