テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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カンティーネ コローシのブドウ畑はこの直径7km程の島の海抜500m以上あり、傾斜が30度以上という急斜面でブドウが栽培されます。高い標高に加え、南からの熱い風(シロッコ)が、エトナで一度冷やされて拭き下ろされ、アペニン山脈にさらにぶつかり、冷やされるので比較的涼しい風と、日照が当たり過ぎないテロワールのおかげで、栽培されるネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョは上品なタンニンと程よい酸が感じられます。濃いルビーレッド。非常にジューシーな果実味が特徴で、野性的なチェリーの香りが広がります。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷりな赤ワインです。
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美しい海に囲まれたサリーナ島
シチリア州の北方でティレニア海南部に点在する島、 エオリア諸島は 2000 年にユネスコの世界自然遺産に登録され、美しい海とビーチ、急こう配の独特の環境と風景は観光名所としても人気があります。カンティーネ コローシのブドウ畑はこの直径7km程の島の海抜500m以上あり、傾斜が30度以上という急斜面でブドウが栽培されます。
エレガンスを感じられるネレッロマスカレーゼとネレッロ・カプッチョ
高い標高に加え、南からの熱い風(シロッコ)が、エトナで一度冷やされて拭き下ろされ、アペニン山脈にさらにぶつかり、冷やされるので比較的涼しい風と、日照が当たり過ぎないテロワールのおかげで、栽培されるネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョは上品なタンニンと程よい酸が感じられます。
お手頃価格で味わう南のエレガントワイン
濃いルビー色で、カシスやチェリーなどの果実系、紅茶、コショウを思わせる香りがあります。上品できめ細かいタンニンと美しい酸、火山性土壌由来の豊富なミネラルが絶妙に溶け合い、見事なバランスとエレガントさを感じさせます。合わせるお料理はローストした牛肉や豚肉と相性が良く、また特産のケッパーを使ったソースで魚介のグリルと合わせるのも良いでしょう。
シチリア島の東、メッシーナに構える、3世代に渡ってワイン業界に関わってきたという伝統あるワイナリーです。
現在はオーナーであるピエロ・コローシ氏によって、葡萄の栽培から熟成やボトル詰めまで、さらには、イタリアそして国外でのマーケティングに至るまで、ワイン作りのさまざまな段階で、彼の父ピエトロ氏からの貴重な貢献を得て運営されています。
ピエロ氏のワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトルなど、細かい部分まで注意を払うこと。そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。
もともと地元では非常に有名なワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内はもちろんのこと、海外の多くのワイン専門誌でも高い評価を得ています。
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