テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
【セット内容】
赤6本
・タトール プリミティーヴォ サレント ポッジョ レ ヴォルピ
・トゥット エ ポッシービレ プリミティーヴォ チェヴィコ
・トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ プーリア アパッシメント マッセリア ボルゴ デイ トゥルッリ
・プリミティーヴォ デル サレント パッショーネ ヴァルヴァリオーネ
・アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ カンティーネ パオロレオ
・マッソ アンティコ プリミティーヴォ サレント シェンク イタリア
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
イタリアワインの中でも圧倒的な人気を誇る品種「プリミティーヴォ」だけを集めた赤6本セットをご用意しました!
プリミティーヴォ種の魅力は、しっかりとした果実味の力強くコクのある美味しさを満喫できること。南イタリアの温暖な気候と肥沃な大地が育んだ凝縮した果実味の心地よい味わいは、一度飲むと虜になること間違いなしです!また、圧倒的なコストパフォーマンスも魅力の一つです!
凝縮した果実味と飲みごたえ十分の旨味あふれる味わいをじっくり楽しんでください!
●大人気品種「プリミティーヴォ」だけを集めたコストパフォーマンス抜群の赤6本セット!
●凝縮した果実味と飲みごたえ十分の旨味あふれる味わい!
伝統的な手法で遅摘みのプリミティーヴォを手摘み。葡萄の実を破砕せず、丸ごとベルトコンベアーでタンクに入れ込み温度調整しながら20~30日間発酵。フランス産オークバリックで10ヶ月間熟成。色合いはガーネットレッド。シナモンやアーモンド、ジャムやドライイチジクの印象を伴う熟した赤い果実のアロマが漂い、これらの魅惑的な香りと共にサレントの詩的な世界へ誘われる。複雑でスパイシーさもあり、豊満な風味の良い味わい。しっかりとしたボデイ。タトール(TATOR)は昔からプーリアの人々に愛されてきた古代メッサビア(現サレント半島)の神の名前。
酸化防止剤を使用せずに造られたワイン。ブドウ本来の味わいや香りをお楽しみいただけます。紫がかった赤色。ブラックベリーとプラムの力強い香り。フルボディで複雑みがあり、柔らかなタンニンが感じられます。除梗したブドウは破砕せず、色の抽出を最適化するために果皮をそのまま残し、約23~25度にコントロールされたスチールタンクで8~10日間発酵。アロマと柔らかなタンニンを得るために、発酵中頻繁にポンピングオーバーとデレスタージュをします。澱引き後、マロラクティック発酵。その後50%のワインは12~15度に調整されたステンレスタンクで、もう半分はフランス産のトノーとスラヴォニアンオークのバリックで6か月熟成。
樹齢25~35年の遅摘みぶどうを陰干した、濃厚樽熟赤ワイン!チェリー、ラズベリー、レッドカラントのアロマに、樽由来のロースト香とスパイシーな香り。しなやかでバランスに優れ、凝縮された濃い果実味と洗練されたタンニン、そして長い余韻が重なり合った飲みごたえのあるフルボディワインです。
除梗破砕後、24-28度のステンレスタンクでマセラシオン。マロラクティック発酵。ブルーベリー、カシス、森の果実など、小さなフルーツの香りにカカオのニュアンス。果実味豊かでまろやかな味わいで、上質のタンニンがこのワインの滑らかな印象を強めています。
紫がかった鮮やかなルビーレッド。甘く香ばしいアタック。レッドチェリーやブラックチェリーの強いアロマ。心地よいスパイスのニュアンス。口に含むと程よいボディで、包み込むようなタンニンがあり、非常にバランスが良く、いつまで続く長い余韻を感じます。野菜のグリル、森のキノコ、赤肉やジビエの肉料理、生ハムや熟成チーズなどに良く合います。
『ワイン王国』5つ星&7年連続『ルカマローニ』99点!サレント産プリミティーヴォ100%使用。アルベレッロという非常に手間のかかる伝統的な仕立てでブドウを育て、一部を半乾燥して醸造しているため、果実味が凝縮して濃厚な味わいです。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
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