テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
トレンティーノ ピノ ネーロ ヴァッラガリーナ 2020 ヴァッラロム 750ml [赤]
商品コード：
8002461990083-20
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
トレンティーノ ピノ ネーロ ヴァッラガリーナ 2020 ヴァッラロム 750ml [赤]
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- 英字名
- Trentino Pinot Nero Vallagarina
- ワイナリー名
- ヴァッラロム（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ピノ ネロ
- 産 地
- イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ
- カテゴリー
- トレンティーノ アルト アディジェIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 大榮産業株式会社
ブルゴーニュのボーヌ村でワイン造りを学び、ピノ・ネーロ、シャルドネにその経験が生かされている。有機栽培の自然派。現オーナー、エジィーオ氏とジュゼッピーナ女史の叔父に当たるフィリィッポ・スチェンツァ氏が1963年に購入したワイナリー。現在は8ha畑を所有していて、海抜は250ｍで土壌は石灰-白雲石です。森に囲まれた所に位置していて、夫婦と息子の共同経営の小さなアジェンダ。森と畑が織り成す、オーラ・デ・ガルダと呼ばれるガルダ湖からの、独特の穏やかな風の吹くミクロクリマで特徴的なワインを造っています。東向きの畑。白は18度の温度で発酵。赤は温度調整をしない。オーナーはブルゴーニュのボーヌ村などでワインを学びました。1999年から有機栽培に取り組み、2004年からは完全に移行しました。(但し、ボルドー液と酸化防止剤は使用）酵母も特別な年を除き、自然酵母による自然発酵に心掛けています。発酵タンクも細かく分け、その年の味わいを残すことを心掛けています。ペルゴレッタ。樹齢25年。果皮と一緒に12～15日の発酵。バリック（NEW30％）にて12ヶ月。更に瓶熟12ヶ月。ブルゴーニュ産のピノ・ノワールをイメージできる、綺麗な味わい。とてもピュア。木苺やスリーズ系の香りに少しハーブの香りが感じられ、味わいにも口当りの良い果実味にスパイスが少し残る後味。
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生産者情報
ヴァッラロム
Vallarom
現オーナー、エジィーオ氏とジュゼッピーナ女史の叔父に当たるフィリィッポ・スチェンツァ氏が1963年に購入したワイナリー。現在は8ha畑を所有していて、海抜は250ｍで土壌は石灰-白雲石です。
森に囲まれた所に位置していて、夫婦と息子の共同経営の小さなアジェンダ。森と畑が織り成す、オーラ・デ・ガルダと呼ばれるガルダ湖からの独特の穏やかな風の吹くミクロクリマで特徴的なワインを造っています。東向きの畑。白は18度の温度で発酵。赤は温度調整をしない。
オーナーはブルゴーニュのボーヌ村などでワインを学びました。1999年から有機栽培に取り組み、2004年からは完全に移行しました。(但し、ボルドー液と酸化防止剤は使用)酵母も特別な年を除き自然酵母による自然発酵に心掛けています。発酵タンクも細かく分け、その年の味わいを残すことを心掛けています。
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