[7月19日(金)以降発送予定]バルベーラ ダルバ 2019 ナーダ フィオレンツォ 750ml [赤]

商品コード: 1001099262019-19
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英字名
Barbera d'Alba
ワイナリー名
ナーダ フィオレンツォ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
バルべーラ
産 地
イタリア・ピエモンテ
カテゴリー
バルベーラ ダルバDOC
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
有限会社エトリヴァン

バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォ。所有する単独畑「ロンボーネ」から収獲した、樹齢20年超のバルベーラを100%使用した「バルベーラ ダルバ」です。大樽で12ヶ月熟成、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。凝縮したチェリーやスパイスの複雑な香りで、酸とタンニンのバランスがとれており、滑らかな果実味が口の中に広がる味わいです。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

凝縮したチェリーやスパイスの複雑な香り!
バルバレスコの名高い造り手ナーダが単独畑「ロンボーネ」から造る、滑らかな果実味が口の中に広がるバルベーラ ダルバ!

バルベーラ ダルバ Barbera d'Alba

商品情報

バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォ。所有する単独畑「ロンボーネ」から収獲した、樹齢20年超のバルベーラを100%使用した「バルベーラ ダルバ」です。大樽で12ヶ月熟成、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。凝縮したチェリーやスパイスの複雑な香りで、酸とタンニンのバランスがとれており、滑らかな果実味が口の中に広がる味わいです!

単一畑「ロンボーネ」植えられた樹齢20年超のバルベーラを使用

畑はピエモンテ州トレイゾ村にある単一畑「ロンボーネ」。標高250mの南西向き、粘土質の石灰岩土壌です。ブドウは1998年に植えられた樹齢20年超のバルベーラを使用。収獲したブドウを大樽で12ヶ月熟成、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。

凝縮されたチェリーをはじめとする複雑な香り

紫がかったルビーの色合いで熟したチェリーの凝縮された香りをはじめ、ほのかなヴァニラやスパイスの複雑な香りが広がります。酸とタンニンのバランスがとれており、リッチなタンニン由来の骨格も感じさせます。丸みのある口当たりで、滑らかな果実味が口の中に広がります。ランゲ地方のお料理「バーニャ カウダ」はもちろん、サラミ、詰め物のパスタ(ラヴィオリ)、チーズを使ったパスタ、ボッリート ミスト(茹でたお肉料理)との相性抜群です!

生産者情報

ナーダ フィオレンツォ

Nada Fiorenzo

ダニーロ氏

ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模の生産者です。代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始め、1985年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めました。ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくなく、現在はブルーノ氏の息子ダニーロ氏がワイナリー経営の中心に立ちます。

畑

畑はクリュのロンボーネとマンゾーラ、モンタリバルディの3箇所にわたります。ロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれます。マンゾーラは石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がります。モンタルバルディは石灰質土壌で由緒ある畑、カシーナ クイントの中心にある畑より収穫されるブドウは非常に樹齢が古く、急な尾根の斜面に位置します。

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