Name: モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2020 ヤッシ 750ml [赤] ビオロジック
SKU: 8027787000018-20
Price: 2629 JPY
Availability: InStock

モンテプルチアーノダブルッツォ 2020 ヤッシ 750ml [赤] ビオロジック

商品コード： 8027787000018-20

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モンテプルチアーノダブルッツォ 2020 ヤッシ 750ml [赤] ビオロジック

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英字名: Montepulciano D’Abruzzo
ワイナリー名: ヤッシ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: モンテプルチアーノ
産　地: イタリア・アブルッツォ
カテゴリー: モンテプルチアーノダブルッツォDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: LIBER

オーガニックで育てられたモンテプルチアーノ100％を使用。10月に手摘みで収穫されたブドウは27度で少なくとも10日間マセラシオンを行い、その後温度管理されたセメントとステンレスタンクで熟成しています。輝きのあるルビー。力強い、素晴らしい個性のある香り。ワイルドベリー、バニラ、甘草、シナモン等の複雑で豊かな香り。フルボディ―で、果実味と程よい樽感が絶妙な味わい。アロマの余韻が長く続きます。

コクのある果実味と程よい樽感の絶妙な調和！
オーガニックの先駆者「ヤッシ」が造る、複雑で豊かな香りと味わいのモンテプルチアーノダブルッツォ！

モンテプルチアーノダブルッツォ Montepulciano D’Abruzzo

商品情報

アブルッツォにて40年以上前からオーガニック栽培に取り組んでいる「ヤッシ」が造るモンテプルチアーノダブルッツォです。複雑で豊かな香りでフルボディ―の、コクのある果実味と程よい樽感が絶妙な味わいです！

27度で10日間以上のマセラシオン

有機認証「エコセール」を取得。畑はアブルッツォにある標高200ｍの南東向き、中粘土質混合の土壌です。ブドウはオーガニックで育てられたモンテプルチアーノ100％を使用。10月に手摘みで収穫されたブドウは27度で少なくとも10日間マセラシオンを行い、その後温度管理されたセメントとステンレスタンクで熟成しています。

果実味と程よい樽感が絶妙な味わい

輝きのあるルビー。力強い、素晴らしい個性のある香り。ワイルドベリー、バニラ、甘草、シナモン等の複雑で豊かな香り。フルボディ―で果実味と程よい樽感が絶妙な味わい。アロマの余韻が長く続きます。

受賞歴

ルカマローニで95点(2020)

生産者情報

ヤッシ

Jasci

ヤッシは40年以上前（1980年）から有機栽培を行っている、アブルッツォ州のオーガニックワインのパイオニアと言える家族経営のワイナリー。正式なオーガニック認証が導入される以前からオーガニック農法を行っています。またこの地域に最も適した地元のブドウ品種である、モンテプルチアーノダブルッツォ、トレッビアーノ、チェラスオロ、ペコリーノを主に栽培しており、シャルドネ、カベルネソーヴィニヨン等の国際品種の栽培にもチャレンジしています。長年の有機栽培の経験と自然への敬意を持ち、常に理想的なワイン造りを実践しています。

ブドウ畑は、東にはアドリア海、西にはマジェッラ山地とグランサッソ山地という恵まれた地理的条件にあり、昼夜の温度差が比較的大きく、塩分を多く含んだアドリア海の潮風が吹くという恩恵があり、歴史的にアブルッツォ州で最もブドウ栽培に適した場所。ほとんどの畑は標高100-200m、南東向きの斜面にあり、理想的なワイン造りの環境と言えます。

この場所で育つブドウの木は、誰の助けも借りずとも、強く、しっかりした実をつけることができ、鮮やかだがソフトなタンニンを持つ、アドリア海の風を思わせる繊細で海の香りのする塩味を感じるエレガントで高貴なワインとなります。

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