3000ml シャルドネ 3L バッグ イン ボックス NV パンドルファ [白]

商品コード: 4940015521571-NV
3000ml シャルドネ 3L バッグ イン ボックス NV パンドルファ  [白]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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英字名
Chardonnay 3L Bag in Box
ワイナリー名
パンドルファ(詳細はこちら
内容量
3000ml
品 種
シャルドネ、トレッビアーノ、ピノ ビアンコ
産 地
イタリア・エミリア ロマーニャ
カテゴリー
ルビコーネIGT
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
株式会社徳岡

ヘクタールあたり4500本、1ヘクタール当たり9000Kg、一つのブドウ樹からは2.0kgの収量。植樹から10年以内の若いシャルドネを主体に、少量のトレッビアーノとピノ・ブランコをブレンド。主発酵後ステンレスタンクで3ヶ月静置。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

生産者情報

パンドルファ

PADOLFA

生産者

エミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。硫黄鉱物を多分に含む特殊な土壌と標高の高さで、現在もっとも熱い視線を集める、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。1626年まで、そのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年にジュゼッペ リッチが購入。それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。

所有するブドウ畑は39ヘクタール。パンドルファとしてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア リッチ」にあてられています。現オーナーはジュゼッペ リッチの孫娘パオラ ピスコーポとその息子マルコ チレーゼ。エノロゴはパオロ サルヴィ。パオロ サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ(ラッダ)やポタッツィーネ(ブルネッロ)などを手掛けるピュア サンジョヴェーゼの巨匠。果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークの樽で仕込まれます。

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