バローロ5大産地の1つ、ラ モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー"レナートラッティ"が造る「ランゲ シャルドネ ブリガータ」です。彼らが手掛ける数少ない白ワインで、樹齢10年ほどの若樹のシャルドネから造られています。一部をオーク樽で発酵、バトナージュを行いながらステンレスタンクで6-7ヵ月熟成しています。トロピカルでリッチなアロマ溢れるスタイルで、非常に豊潤かつバランスのとれた味わいのランゲ シャルドネです！

一部をオーク樽で発酵、ステンレスタンクで6-7ヵ月熟成

畑はドリアーニにある北東向きで粘土石灰質の土壌。樹齢10年ほどの若樹のシャルドネを使用しています。収穫されたブドウを優しく圧搾した後、30%がオーク樽へ、残りは一定に温度管理されたステンレスタンク内へと移されて発酵を実施。その後、バトナージュを行いながらステンレスタンクで6-7ヶ月熟成した後にボトリングしています。

非常に豊潤かつバランスのとれた味わい

明るく鮮やかな麦わら色。グラスから溢れる、グアバやアプリコットなどトロピカルフルーツにバナナ、グレープフルーツの凝縮した爽やかなアロマが魅力。口に含むと豊かな果実味が口いっぱいに広がり、クリスピーな酸が味わい全体を引き締めます。余韻にはフレッシュハーブやミネラル感、そして甘やかなスパイスとハチミツのニュアンスが持続。非常に豊潤かつバランスのとれた味わいです。マコンなどブルゴーニュ好きの方にもおススメしたいランゲ シャルドネです。 野菜のフリット、豚肉を用いた料理などと良く合います。

ワインの個性を表現している「ソルジャー・ラベル」

このワインの「ソルジャー・ラベル」はユニークなラベルで知られる、レナート ラッティのデイリーレンジワイン。19世紀ナポレオン帝政期に活躍した、ランゲ地方の各村々を守る兵士がラベルに描かれており、ブドウの産地とも結びついています。個性的なユニフォームを身に着けた兵士たちの姿が、ワインの個性を表現しているようにも見えるこのシリーズは、世界中で広く親しまれています。

バローロの基礎を築き、ラ モッラ村のエレガンスを体現する名門

レナート ラッティはバローロ5大産地の1つ、ラ モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。レナート ラッティ氏は、あらゆるバローロ生産地域を調査した結果、単一のテロワールがそれぞれ異なった特徴を持っていることを発見し、1965年にマルチェナスコの単一畑で収穫されたブドウを使用して最初のワイン造りを開始。レナート氏が生み出したモダンな造りで親しみやすいバローロは、イタリア国内のみならず世界中で大きな注目を集めました。

1988年、バローロに大きな影響を与えたレナート ラッティ氏が急逝。当時20歳だった息子ピエトロ氏がレナート氏の遺志を継ぎ、ワイナリーで働き始めはじめました。父のように歴史やテロワールを尊重しながらも、更なる品質向上を目指し、畑の購入や賃貸を進め、栽培農家より購入していたブドウを、自社ブドウへと変更。栽培から醸造まで一貫して行うブルゴーニュのワイン造りのようなドメーヌ型のワイン生産を行っています。

彼らが目指すのは、そんなラ モッラ村のテロワールの個性を最大限引き出すエレガントなワイン造り。醸造に関しては、キュヴェに応じて、伝統的な木桶の発酵槽とモダンなロータリー ファーメンター（回転発酵槽）を使い分け、熟成には大樽とフレンチオークバリックを使い分けるなど、伝統的な醸造技術に近代的な醸造技術を取り入れています。こうして生み出されるワインは、エレガンス、フィネス、熟成ポテンシャルを備えた味わい。ラ モッラ村のベンチマークとして世界的な評価を獲得しています。