ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載！伊語版産地ガイド（1/10UP）
¥13,200
アルカモ ビアンコ 2021 ラピタラ 750ml [白]
商品コード：
4902701542116-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
アルカモ ビアンコ 2021 ラピタラ 750ml [白]
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- 英字名
- Alcamo Bianco
- ワイナリー名
- ラピタラ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カタラット
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- アルカモDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社明治屋
アルカモの美しい土地で育ったラピタラの「アルカモ ビアンコ」です。シチリアの伝統的な偉大なブドウの木である、磨き抜かれたカタラットを使用しています。ワインの外観は麦わらの色調。バランスのとれた酸味と華やかなアロマがあり地中海らしさを感じます。フレッシュで豊かな風味があり、シーフードとの相性が抜群なエレガントなカタラットです。
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バランスのとれた酸味と華やかなアロマ！
シチリアのラピタラが地場品種で造る、フレッシュでエレガントなカタラット
アルカモ ビアンコ Alcamo Bianco
商品情報
ラピタラはパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するシチリアで最も名高いワイナリーのひとつです。なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。地域は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。ラピタラでは醸造責任者にシルヴィオ チェントンツェ氏を迎え、シチリアの土地の風味とアロマを備えた、洗練されたワイン造りを行っています。
アルカモの美しい土地で育ったラピタラの「アルカモ ビアンコ」です。シチリアの伝統的な偉大なブドウの木である、磨き抜かれたカタラットを使用しています。ワインの外観は麦わらの色調。バランスのとれた酸味と華やかなアロマがあり地中海らしさを感じます。フレッシュで豊かな風味があり、シーフードとの相性が抜群なエレガントなカタラットです。
受賞歴
サクラアワード2023でゴールド獲得(2023)
生産者情報
ラピタラ
Tenuta Rapitala
パレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するラピタラはシチリアで最も名高いワイナリーのひとつ。なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。その景観は、太陽に照らされ、シチリアが比類のない鮮やかな色彩を放つブドウの木の列が広がります。所有する畑は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。
1940年にフランスのサン・マロで生まれのユーグ・ベルナール ド ラ ガティネ伯爵は8年間フランス海軍の将校を務めた後、1968年にパレルモの大家族の末裔であるジジ グアラシと結婚。新しい事に挑戦しようと、ベリス渓谷の地震で破壊されたワイナリーを近代的に再建させました。ド ラ ガティネ伯爵が最も注力していたのは、ブドウ畑の品種と栽培の転換です。30年前のシチリアでは、すでにフランス産の偉大なブドウの木が土着品種として加えられていました。
ラピタラの醸造責任者はシルヴィオ チェントンツェ。1973年マルサラ生まれ。1993年にマルサラ農業技術研究所でワイン技術者の学位を取得し、1996年にパドヴァ大学で醸造学とブドウ栽培学を専攻。醸造サービス部門の大手企業で研究開発の分野で重要な実務経験を積み、シチリアの複数のワイナリーでコンサルタント業務も担当。1999年からグルッポ・イタリアーノ・ヴィーニの一員でもあるテヌータ・ラピターラの醸造責任者を務めています。
現在では伯爵夫妻の息子ローランによって、夫妻同様の配慮と情熱をもってブドウ造りが引き継がれています。テロワールの特質を尊重し高めながら、有機農法からインスピレーションを得たオーダーメイドの農学的管理プロトコルを作成しています。ラピターラの哲学は、エノロジストであるチェントンツェと彼の協力者の経験に託され、シチリアの土地の風味とアロマを保ちつつ、最も洗練されたワインを造ることにあります。
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