テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ ピエトラ ディアヴォロ 2019 テヌータ イル ファッジェート 750ml [赤] バロンチーニ
商品コード：
4935919057301-19
![ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ ピエトラ ディアヴォロ 2019 テヌータ イル ファッジェート 750ml [赤] バロンチーニ](/html/upload/save_image/10009904.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ ピエトラ ディアヴォロ 2019 テヌータ イル ファッジェート 750ml [赤] バロンチーニ
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- 英字名
- Vino Nobile di Montepulciano Pietra del Diavolo
- ワイナリー名
- テヌータ イル ファッジェート（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ プルニョーロ ジェンティーレ、カナイオーロ、マンモロ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社稲葉
モンテプルチャーノ地区のピエトラ デル ディアヴォロの畑の葡萄から造ります。粘土質土壌で、微量の石灰岩と、凝灰岩の浅い基層があります。標高は400m、平均収穫量は50hL/haです。寒い冬と暖かな夏の穏やかな気候で、秋と春に集中してにわか雨が降ります。収穫は手摘みです。30度までに温度管理しながら15日間発酵させます。マロラクティック発酵にはステンレスタンクを使います。大樽と小樽で24ヶ月、その後ボトルで6ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビー色。バニラと苦味のあるチェリーの香り。フルボディ、コクのある味わいです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
500年の歴史を持つ名門バロンチーニ家のヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ！
ヴァニラとチェリーが香る重厚な味わい
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ ピエトラ ディアヴォロ Vino Nobile di Montepulciano Pietra del Diavolo
商品情報
トスカーナの5つもの銘醸地でワインを生産する歴史的名門バロンチーニ家のヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ。標高400mのモンテプルチアーノ地区ピエトラ デル ディアヴォロの畑で造られています。ヴァニラやチェリーの豊かな香りがあり、重厚かつリッチな味わいです。ローストした牛肉や鴨肉、熟成したチーズ等と相性の良いワインです。
畑は粘土質土壌で、微量の石灰岩と、凝灰岩の浅い基層があります。標高は400m。寒い冬と暖かな夏の穏やかな気候で、秋と春に集中してにわか雨が降ります。収穫は手摘み。30度までに温度管理しながら15日間発酵させます。マロラクティック発酵にはステンレスタンクを使います。大樽と小樽で24ヶ月、その後ボトルで6ヶ月熟成させます。
受賞歴
ワインスペクテーターで93点(2006)、ドゥエミラヴィーニで4グラッポリ獲得(2008)
生産者情報
テヌータ イル ファッジェート
Tenuta Il Faggeto
バロンチーニの全てのワイン造りを統括するブルーナがメインとなってワイン造りをする生産者。ウンブリアを遠くに望む丘から、トラジメーノ湖に向かってゆるやかな斜面が続きます。ここにテヌータ イル ファッジェートがあります。ブルーナがメインとなって管理をしています。
彼女は医師を目指していましたが、父が亡くなったのでワインビジネスに参加しました。畑は18haあり、海抜450～540m。葡萄樹は、35年樹齢です。土壌は、上部が粘土質、下部がトゥーフォと呼ばれる柔らかい小石とトゥフと呼ばれる火山礫です。さらにデビルストーンと呼ばれる火山礫と硬い石が土壌に含まれ、ミネラルが豊富なのが特徴です。肥料は自然なもので、馬糞や刈り取った草などを使っています。
収穫の選別は熟練した人が厳しく行い、プルニョーロ ジェンティーレは特に厳格にしています。ラベルに描かれた馬は中国の馬で、ブルーナが好きなために使っていて、ランクが上がるに従って数が増えていきます。
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