アルド ヴィオラ クリミーソ 2019
イタリア シチリア
最高賞！アルド ヴィオラが長期マセラシオンで造る白（4/14UP）
¥5,346
トスカーナ サンジョヴェーゼ バディランテ 2022 ポデーレ 414 750ml [赤] 自然派
商品コード：
8058669816007-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
トスカーナ サンジョヴェーゼ バディランテ 2022 ポデーレ 414 750ml [赤] 自然派
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- 常温
- 冷蔵
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- 英字名
- Igt Toscana Sangiovese Badilante
- ワイナリー名
- ポデーレ 414（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- トスカーナ サンジョヴェーゼ
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ラシーヌ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
鮮やかなルビーレッド、フルーティーなアロマにスパイシーさが加わった香りが特徴的。味わいは、中程度の骨格を持ち、エレガントで丸みがあり、タンニンは穏やか。この良質なタンニンとバランスのとれた酸が、ミディアムボディでフレッシュな味わいを支えています。トスカーナの伝統的な料理に合う多様性に富んだワインです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
有機栽培のサンジョヴェーゼ100％を使用したエレガントで丸みのあるフレッシュな味わい！
ポデーレ414の自然派モレッリーノのセカンドライン「バディランテ」
トスカーナ サンジョヴェーゼ バディランテ Igt Toscana Sangiovese Badilante
商品情報
ポデーレ414はトスカーナ屈指の有名エノロゴ、マウリッツィオ カステッリ（マストロヤンニやグラッタマッコをコンサルタント）の子息、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリーです。このワインはフラグシップであるモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を高いレベルで安定させるために、2014年から造るセカンドライン的ワイン。エレガントで丸みのあるフレッシュな味わいで、多様的に富んだ素晴らしいワインに仕上がっています。
有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ100％使用
ブドウは有機栽培で育てられてたサンジョヴェーゼ100％を使用。畑は標高250ｍで土壌は一部が砂質で軽く、一部が粘土質で骨格に富む土壌です。モレッリーノよりも早く収穫したブドウを使っています。醸造は伝統的な手法で行われ、発酵には土着酵母（ピエ ド クーヴ）のみを使用。温度調節が可能なセメントタンクで15-20日間マセレーションします。サイズの違う2つの小樽（25HLと500L）で12ヶ月間熟成しています。
穏やかなタンニンとエレガントで丸みのあるフレッシュな味わい
鮮やかなルビーレッド、フルーティーなアロマにスパイシーさが加わった香りが特徴的。味わいは、中程度の骨格を持ち、エレガントで丸みがあり、タンニンは穏やか。この良質なタンニンとバランスのとれた酸が、ミディアムボディでフレッシュな味わいを支えています。トスカーナの伝統的な料理に合う多様性に富んだワイン。エチケットには、沼沢地であったグロッセート周辺を、泥だらけになりながら、スコップで干拓をしていったバディランテと呼ばれる労働者の絵があしらわれています。
受賞歴
ガンベロロッソ2024で2ビッキエリファイナル＋コスパ評価獲得(2021)
生産者情報
ポデーレ 414
Podere 414
トスカーナ屈指の有名エノロゴで、マストロヤンニやグラッタマッコのコンサルタントを務めるマウリッツィオ カステッリ氏の息子、シモーネ カステッリが、モレッリーノ ディ スカンサーノに1998年に創業したワイナリー。父マウリツィオの助言を受けつつ、自然な栽培と醸造に取り組んでいます。ちなみに「414」は1960年代に大農園の再分割が行われた時に付けられた農地番号からきています。当初から“ナチュラル”、そして、ピノノワールやネッビオーロと同様に、サンジョヴェーゼで地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造りをモットーに掲げていました。
畑の標高は250m前後。2014年まではセメントタンク発酵、木樽で3週間前後マセレーションしたモレッリーノ ディ スカンサーノ1種類のみを生産していたが、この年からより選果を厳しくし、セカンドラインとしてトスカーナ ロッソ「バディランテ」の生産も始めます。これは、2010年代以降の気候変動へと対応し、フラッグシップのモレッリーノ ディ スカンサーノの品質を維持するための判断でした。また、1960年代のヒッピー・カルチャーを象徴する詩人アレン ギンスバーグの言葉である「フラワー パワー」と名付けたロゼも話題。いずれのワインも温容とおおらかさをたたえ、優美さとバランスを保ち、飲み手を優しく受入れてくれます。
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