Name: キャンティ 2022 カーザ ディ モンテ 750ml [赤] 自然派
SKU: 1001099201858-22
Price: 2365 JPY
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キャンティ 2022 カーザディモンテ 750ml [赤] 自然派

商品コード： 1001099201858-22

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キャンティ 2022 カーザディモンテ 750ml [赤] 自然派

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英字名: Chianti
ワイナリー名: カーザディモンテ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア、トレッビアーノ
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: キャンティDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社トレジャーフロムネイチャー
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

キャンティらしい華やか香りとカーサディモンテならではの素朴で飲み心地の良い優良なキャンティです。エチケットは水墨画を好むイタリア人のデザイナーと共同でデザインした物。彼らの畑の丘陵を描いています。スミレ、ラベンダ、ほんのり土やジュニパーベリー、ほのかにミントやオレンジの皮を感じさせる清涼感のある華やかな香り。全体に良く馴染んだ酸味と程良いタンニン。優しく穏やかな果実味ですが、他の要素とのバランスがとても良く、飲み飽きない絶妙な味わい。15日間ステンレスタンク内で発酵、熟成。

ミントやオレンジの皮を感じさせる清涼感のある華やかな香り！
「カーサディモンテ」ならではの素朴で飲み心地の良い優良なキャンティ

キャンティ Chianti

商品情報

圧倒的に親しみやすく柔らかい味わいで価格も良心的なキャンティのコムーネ「モンテペルトリ」にあるワイナリー「カーサディモンテ」が、サスティナブル農法で栽培するブドウで造る、飲み飽きない絶妙な味わいのキャンティです。

15日間ステンレスタンク内で発酵、熟成

サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア、トレッビアーノをブレンド。15日間ステンレスタンク内で発酵、熟成させます。キャンティらしい華やか香りとカーサディモンテならではの素朴で飲み心地の良い優良なキャンティです。

程良いタンニンと優しく穏やかな果実味

スミレ、ラベンダー、ほんのり土やジュニパーベリー、ほのかにミントやオレンジの皮を感じさせる清涼感のある華やかな香り。全体に良く馴染んだ酸味と程良いタンニン。優しく穏やかな果実味ですが、他の要素とのバランスがとても良く、飲み飽きない絶妙な味わいです。

ラベルの由来

エチケットは水墨画を好むイタリア人のデザイナーと共同でデザインした物。彼らの畑の丘陵を描いています。

生産者情報

カーザディモンテ

Casa Di Monte

フィレンツェの南西、モンテスペルトリで1800年代の終わりから代々農業を営むシモンチーニ家によるワイナリー。1920年代からブドウとオリーブ栽培に力を入れ始め、少しずつ畑を広げていきました。1990年代にはキャンティを造りはじめ、2000年に「カーザディモンテ」を設立、自社ブランドでのボトリングが始まりました。

モンテスペルトリはキャンティの7つあるサブゾーンのひとつ。現在、モンテスペルトリとキャンティクラシコエリアのサンカシャーノヴァルディペサに合わせて34haの畑を所有、小規模ながらも丁寧なワイン造りを行う家族経営の造り手として評価されています。

かつてキャンティは白ブドウを混ぜて造ることが義務付けられていました。それは保存が困難だった19世紀後半に、早く飲めるフレッシュなワインを造る必要があったため。カーザディモンテではスタンダードのキャンティとカドモは伝統的セパージュで造っています。それは「一番身近で毎日飲んでもらいたい」という想いの表れです。

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