テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
マンモーロ、チリエージョ、プニテッロ、コロリーノ、サンフォルテ、マルヴァジア ネーラカナイオーロ等
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こよなくキャンティを愛するストゥッキ プリネッティ家が大切に守ってきた、キャンティ地区の9種の土着品種だけで造ったワイン。国際的に通用するボディを持つ、挑戦的なワインです。
80年代キャンティでも国際品種を植えるのが流行りました。バディア ア コルティブオーノでは、キャンティ地区でワインを造ることを深く考え、国際品種は植えずに、何代も前から引き継がれてきた、土着の品種を大切にしてきました。これらの土着品種は30年前にはキャンティ地区で、よく植えられていたブドウです。モンテベッロは結果的にその9つの土着品種を、同じ割合でブレンドしたワインになりました。
サンジョヴェーゼだけでは無しえない、オーケストラ的な重厚さを持つワイン。カシスやタール、たばこなど複雑な香りでフルボディ。これだけの多くの品種をブレンドしながらもワインにはハーモニーがあり、キャンティらしさを感じます。
1000年前に設立された修道院が起源。キャンティ地区で一番古くブドウ栽培を始めた由緒あるワイナリー、バディア ア コルティブオーノはキャンティの『心臓』とも言える、ガイオーレ イン キャンティに位置するワイナリー。文字通り、キャンティでもっとも古くワイン造りを始めた、約1000年前に設立したヴァッロンブローサ修道院がその起源になります。1846年に現在のオーナーである、ストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。今はストゥッキ・プリネッティ家の4人の兄姉、エマヌエラ、パオロ、ロベルト、グイド、が経営しています。
この歴史ある畑と建物とともにワイナリーを運営していくことに、彼らは非常に深い意義を感じています。長く続いた伝統と確かな歴史数え切れないほど多くの人がここを守り続けてきたという事実
「(ここを守ってきた)彼らの精神と息づかいを感じながら」「これからもさらに続くこのバディア(修道院)の未来のために」前進し続けることが4人の共通した考え。
高品質なワイン造りのみならず、アグリツーリズモ、郷土料理の発展と普及など、幅広い活動を行っているのもそう言う思想に基づいたものなんです。
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