テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
カブレオ イル ボルゴ 2019 カブレオ 750ml [赤]
商品コード：
8001670160058-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
カブレオ イル ボルゴ 2019 カブレオ 750ml [赤]
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- 英字名
- Cabreo Il Borgo
- ワイナリー名
- カブレオ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- トスカーナIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社スマイル
キャラメルやコーヒーのような香ばしい香り、ブラックチェリー、皮、ミントのニュアンスも感じる。非常にバランス良くタンニン豊富でリッチな味わい。熟成ともに丸味をおび、しなやかさと力強さが魅力のアフターの長いワインになる。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
キャンティクラシコ地区のスーパートスカンの先駆け
サンジョヴェーゼとカベルネの個性が高いレベルで調和した偉大な赤
カブレオ イル ボルゴ Cabreo Il Borgo
商品情報
トスカーナの名門フォロナリ家によるモダンスタイルのトスカーナ、カブレオ。この「イル ボルゴ」は、フォロナリ家として最初に手掛けたカベルネワインで、1982年ヴィンテージが初リリースという、まさにキャンティクラシコ地区のスーパートスカンの先駆け的な存在です。
サンジョヴェーゼは10月前半、カベルネソーヴィニョンは10月後半に収穫。フレンチオークの小樽（新樽、2年目、3年目の樽を約3分の1ずつ）で約18ヶ月間熟成、最低6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。小さな赤い果実や低木類のニュアンスを感じる香り、味わいは力強くエレガント。サンジョヴェーゼの旨み、カベルネの丸みと凝縮感がお互いの個性を引き立て、高いレベルで調和したバランスの良さが感動的な美味しさを造りだしています。
生産者情報
カブレオ
Cabreo (Ambrogio e Giovanni Folonari)
カブレオはキアンティ クラシコ地区グレーヴェ イン キャンティにあるワイナリー。もともとはキャンティクラシコの名門ルフィーノがリゼルヴァを造るために所有していましたが、フォロナリグループからルフィーノが離れ、「新しいタイプのトスカーナワインの造り手」として再スタート。
2つの重要な畑があり、ひとつは標高500mにあるパンツアーノPanzanoで大変優良なシャルドネを、もうひとつは標高300mのサン クレッシS.Cresciにある40haの畑で赤ワイン「イル ボルゴ」の為のサンジョヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨンを栽培。どちらもモダンスタイルのトスカーナIGTとして高い評価を得ています。
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