テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
マイケ シャルドネ 2021 ボデガ チャクラ 750ml [白]
商品コード：
7798136987052-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
マイケ シャルドネ 2021 ボデガ チャクラ 750ml [白]
商品コード：
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- 常温
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- 英字名
- Mainque Chardonnay
- ワイナリー名
- ボデガ チャクラ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- アルゼンチン・リオ ネグロ
- カテゴリー
- リオ ネグロ
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- エノテカ株式会社
- 備考
- ※この商品はボトルによってデザインが異なります。
ボデガ・チャクラの哲学は、ワイン造りにおいて、人の介入を最低限に留めることです。そのためアルコール発酵はブドウについている自然酵母をそのまま利用。グラヴィティシステム（重力）によって樽へ移行、新樽比率は50%です。樽で23カ月熟成させます。ビオディナミの暦に従い、一番良いとされる日にワインをブレンドします。瓶詰めは、再びビオディナミの暦に従い、行われました。飲み頃の温度は16～18度です。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
ボデガ チャクラ
Bodega Chacra
2004年の設立とまだまだ新しいワイナリーでありながら、その品質は徐々に注目を集めており、ワインアドヴォケイトにおいて「南米で最も優れたピノ ノワールの造り手」と大絶賛されるボデガ チャクラ。オーナーのピエロ氏は、テヌータ サン グイドの創設者兼オーナーであるマルケーゼ マリオ氏の孫息子にあたり、現在インチーザ家のワイン事業を統括しているニコロ氏の甥でもある、名門ワイン一族の出身です。
ボデガ チャクラがあるパタゴニアのリオ ネグロは、アンデス山脈と大西洋の中間あたりに位置。非常に乾燥した気候が特徴で、四季がはっきりしています。所有している畑が位置する地域は、年間降水量わずか180mm。湿度が最高で30-40％にしかならない乾燥した気候に、照りつける太陽、強い風、激しい昼夜の寒暖差と、ブドウ樹にとって、病気の付け入る隙も無いような厳しくも恵まれた気象条件です。
これらの気候条件により、パタゴニアのブドウ畑には、フィロキセラ、ウドンコ病、その他ヨーロッパのブドウ樹が持つ主要な病害はありません。そのため世界的にも大変珍しいフィロキセラの影響を受けていない自根のピノ ノワールが栽培されています。しかも、所有する畑には1932年、1955年などに植樹された高樹齢のブドウ樹も。化学薬品、化学肥料は一切用いずに完全ビオディナミでのブドウ栽培方法を採用しています。
ワイナリーのトップキュヴェであるチャクラ32 トレインタ イ ドスは、テイスティングされた全てのヴィンテージにおいてワイン アドヴォケイト90点以上の高得点を獲得しています。2020年には同キュヴェがジェームス サックリング氏が選ぶ「TOP 100 WINES OF 2020」において第1位に輝きました。スコアも100点を獲得！「そのストラクチャーは驚異的で、アルゼンチンのピノ ノワールを再定義する」と大絶賛されました。今や世界中のワインラヴァ―注目のワイナリーなのです。
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