テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
1000ml ブラウフレンキッシュ 2020 リスト [赤] 自然派 スクリューキャップ 旨安賞2020
商品コード：
4573461684851-20
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
1000ml ブラウフレンキッシュ 2020 リスト [赤] 自然派 スクリューキャップ 旨安賞2020
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- 英字名
- Blaufr nkisch
- ワイナリー名
- リスト（詳細はこちら）
- 内容量
- 1000ml
- 品 種
- ブラウフレンキッシュ
- 産 地
- オーストリア・ブルゲンラント・ライタベルク
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- ディオニー株式会社
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
ブルゲンラント地方ライタベルグ、代々養豚業・ホイリゲを家族経営
するワイナリーで現当主ベルンハルトは地産地消やサスティナブル
農業を推進しています。ブラウフレンキッシュをプレス後ステンレスタ
ンクで発酵し、大樽で熟成しました。粘性豊かな小豆色、ザクロやカ
シス、スパイシーなブラックペッパーの香り、ピュアな果実感に豊かな
タンニン、滑らかな余韻がアフターへ続きます。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ビオロジック農業を展開するオーストリア東部の造り手「リスト」
ピュアな果実感と滑らかな余韻が際立つ赤ワイン「ブラウフレンキッシュ」
ブラウフレンキッシュ Blaufr nkisch
商品情報
ピュアな果実感に豊かなタンニン、滑らかな余韻がアフターが特徴の赤ワイン「ブラウフレンキッシュ」
オーストリア東部、ハンガリーの国境沿いブルゲンラント地方に拠点を置く「リスト」。サスティナブル農業で地産地消を推進し、ビオロジックにも転換してワイン生産を行う造り手です。そんな「リスト」が造る、ピュアな果実感が光る赤「ブラウフレンキッシュ」です。粘性豊かな小豆色、ザクロやカシス、スパイシーなブラックペッパーの香り、ピュアな果実感に豊かなタンニン、滑らかな余韻がアフターへ続きます。
標高196m、南西向き、石灰泥灰土土壌、2ヘクタールの畑で造られる平均樹齢26年のブラウフレンキッシュを手摘みで9月に収穫。直接圧搾し、32度に温度管理された35hlのステンレスタンクで23日間発酵、17度に管理された10hlの木製タンクで60日マロラクティック発酵。10度に保ったまま、そのまま11ヶ月間熟成させます。濾過、清澄を行った後、12月に瓶詰めを行います。
生産者情報
リスト
Liszt
元ウィーン少年合唱団員が実践する家族経営のサスティナブル農業
ブルゲンラント地方ライタベルクに拠点を置く家族経営のワイナリー「リスト」。オーナーのベルンハルト リストは、ブドウ栽培の専門学校を卒業後の2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。代々、ワイナリーだけでなく、養豚業とホイリゲ（ワイン酒場）も営んできており、現在は当主として先代の両親、弟とともに仕事をしています。サスティナブル農業で地産地消を推進し、「オーガニックで作られるワインや食物を楽しみ自然に感謝する人々、彼らのために存在しているんだ」と言います。
「責任を果たすということ」は、お互い協力するということであり、懸命に働くということであり、自然に感謝するということである。この教えは両親から受け継いだもので、この責任をとても大事にしており使命だとすら彼は考えています。ビオロジック農法への転換は個人的な関心からきたのではなく、この父の教えがベースとなっています。
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