テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
カンノナウ ディ サルデーニャ バイオーネ 2017 カンティーナ トレクセンタ 750ml [赤]
商品コード：
4933238081236-17
![カンノナウ ディ サルデーニャ バイオーネ 2017 カンティーナ トレクセンタ 750ml [赤]](/html/upload/save_image/10043688.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
カンノナウ ディ サルデーニャ バイオーネ 2017 カンティーナ トレクセンタ 750ml [赤]
商品コード：
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発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
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同梱：
- 可能
- 英字名
- Cannonau Di Sardegna Doc Baione
- ワイナリー名
- カンティーナ トレクセンタ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カンノナウ、他
- 産 地
- イタリア・サルデーニャ・サルデーニャ
- カテゴリー
- カンノナウ ディ サルデーニャDOC
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 大榮産業株式会社
グルナッシュのイタリア版、熟した果実味と複雑なスパイスの香りで、独自の個性を発揮。土壌は石灰石と粘土。植栽率は5,000本/ha。収穫後ブドウをセレクト。マセラシオンしながら18～20℃にて発酵。その後1年間フランス産バリックにて熟成。ボトリング6ヶ月後出荷。○バニラや干しプルーンにブルーベリー。スパイシーな口当たりで柔らかく果実味が広がり後味に渋味と旨味が残ります。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
高コスパの造り手カンティーナ トレクセンタ！
熟した果実味と複雑なスパイスの香りで独自の個性を発揮するカンノナウのしっかり赤
カンノナウ ディ サルデーニャ バイオーネ Cannonau Di Sardegna Doc Baione
商品情報
ガンベロロッソでコストパフォーマンスの良い造り手に選ばれた生産者協同組合「カンティーナ トレクセンタ」がグルナッシュのイタリア版カンノナウ主体で造る、熟した果実味と複雑なスパイスの香りで独自の個性を発揮するしっかり赤ワインです。
強い風のおかげで化学肥料や農薬を使用する必要ほぼ無し
サルデーニャ島はいつも強い風が吹いているので汚染が少なく、化学肥料や農薬を使用する必要がほとんどありません。醸造所から離れた畑でもオフィスに居ながら日照量や雨量などを確認することができます。収穫したブドウも温度管理をしっかりして低温をキープすることにより、本来持っている特長的な香りを十分発揮することができるようにしています。
フランス産バリックにて1年間熟成、6ヵ月間瓶内熟成
ブドウ畑は標高500メートルに位置し、石灰質、粘土質土質です。植付密度はヘクタールあたり5000本です。発酵はステンレスタンクでマセラシオンしながら18～20度にて10日間、フランス産バリックにて1年間熟成させ、瓶内で6ヵ月間の熟成を経てからリリースされます。バニラや干しプルーンにブルーベリー。スパイシーな口当たりで柔らかく果実味が広がり後味に渋味と旨味が残ります。ローストビーフなどの焼いた肉や熟成したチーズなどと相性のいいワインです。
生産者情報
カンティーナ トレクセンタ
Cantina Trexenta
1956年創立の生産者協同組合。23の生産者が集まり、12の丘で伝統的な栽培方法を用いてスタートしました。1980年代から収量を抑えて質を向上させるワイン造りに移行し、今日では350haのサルデーニャ独特の多彩な土壌で個性的なワインを生産しています。仕立てはギュイヨとアルベレッロでミクロクリマに恵まれた畑で生産しています。
ヌラグスは古代フェニキア人がサルデーニャに持ち込んだ古来から実りの良いブドウ。モニカはスペインか、もしくはアラブからもたらされたブドウです。
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