テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
テッレ シチリアーネ ネロ ダーヴォラ 2022 ヌース （コーペラティーヴァ ヴィーノ ヌオーヴォ） 750ml [赤] 自然派
商品コード：
1001099163262-22
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テッレ シチリアーネ ネロ ダーヴォラ 2022 ヌース （コーペラティーヴァ ヴィーノ ヌオーヴォ） 750ml [赤] 自然派
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- 英字名
- Terre Siciliane Nero D'avola
- ワイナリー名
- ヌース （コーペラティーヴァ ヴィーノ ヌオーヴォ）（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネロ ダーヴォラ
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- テッレ シチリアーネIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ラシーヌ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
暑い地域の品種らしい複雑なハーブの香りと、口の中いっぱいに広がる果実味。とにかく柔らかい酒質。少し熟成した雰囲気も漂う、明るさと暗さが混ざった非常に面白みのある赤。
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生産者情報
ヌース （コーペラティーヴァ ヴィーノ ヌオーヴォ）
Nous (Cooperativa Vino Nuovo)
アレッサンドロ フィリッピがシチリア島西端部、トラパニ郊外で醸造責任者を務める協同組合がNo s(ヌース)。かつてシチリアで活躍した協同組合“カンティーナ エリチーナ”の旧メンバーが“Cooperativa Vino Nuovo”（新生ワイン協同組合）を結成。No s「ヌース」ブランドのナチュラルワインが、新生の協同組合から登場するに至りました。ワイナリー名のヌースとは、新プラトン主義で神が初めて降臨した時に発した神聖な理性を指します。また“No s”は、フランス語で「我々」を意味しており、土地所有農家の集いに備わる協同体精神の結束を促すという趣旨でもあります。
アレッサンドロ フィリッピは、ソアヴェで長い歴史を持つワイナリーの出身。量子物理学からヒントを得たという独自の理論を元に、イタリア各地でコンサルタントとして活躍しています。「ヌース」はアレッサンドロの意見に理解を示してくれた4名の栽培家で構成。アレッサンドロの指導の元、ビオロジック栽培へと転換しています。
アレッサンドロはかつて、同エリアの古樹を守るために立ち上げた協同組合“カンティーナ エリチーナ”を率いていましたが400名もの栽培農家の意見が整わず、現在この組合は解散。組合員には栽培農家には100年を越えるネロ ダヴォラやカタラットの古木を持つ農家も多くいました。アレッサンドロは現在もその他の栽培家たちへ、復帰の説得を続けています。
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