テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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エミリア ロマーニャ州のほぼ中心部、モデナの近くカステルヴェトロに本拠地を置く造り手"マニカルディ"の、ランブルスコ「ヴィーニャ カ デル フィオーレ」です。エミリア州の伝統の心であり魂である固有種"ランブルスコ グラスパロッサ"を100%使用。シャルマ方式で二次発酵を行っています。グラスの中からは開けた感じの力強く芳しい香りが広がります。爽やかでバランスの良い、風味豊かな辛口の微発泡赤ワインです。
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エミリア ロマーニャ州のほぼ中心部、モデナの近くカステルヴェトロに本拠地を置く造り手マニカルディのランブルスコ「ヴィーニャ カ デル フィオーレ」です。土着品種ランブルスコ グラスパロッサを100%使用。シャルマ方式で二次発酵を行っています。グラスから力強く芳しい香りが広がる、爽やかでバランスの良い、風味豊かな辛口の微発泡赤ワインです!
エミリア ロマーニャの固有種ランブルスコ グラスパロッサ100%
「カ デル フィオーレ(花の家)」と呼ばれる日当たりの良い南向きの丘の斜面に広がる畑に育つグラスパロッサ種100%で造られます。華やかな紫系果実の香りとしっかりとコクのある味わいが特徴です。収獲したブドウをステンレスタンクで発酵。2次発酵は密閉タンクを使ったシャルマ方式を行っています。
爽やかでバランスの良い、風味豊かな辛口の微発泡赤ワイン
スミレ色を帯びた濃いルビー色。ひらけた感じの力強く芳しい香り。調和の取れた爽やかな持ち味、風味豊かな微発泡の辛口赤ワインです。ササミ、白身の肉、煮込んだ肉料理と一緒に。またコテキーノやザンポーネ、モルタデッラ等のエミリア ロマーニャ地方の料理にも良く合います。8度程に良く冷やしてお召し上がりください。
エミリア・ロマーニャ州のほぼ中心部、モデナの近くカステルヴェトロに本拠地を置くマニカルディ社は、"伝統芸術の見事な完成品"と賞されるアチェート・バルサミコ・ディ・モデナの優れたメーカーとしてその名は広く知られています。同社の畑は中部イタリア特有の緑豊かな恵まれた環境の中に広がっておりバルサミコ用ブドウと共にワイン用にも多く栽培されています。マニカルディ社は、食の都と呼ばれるこの地の郷土料理に合う豊潤な香りと味わいを備えた素晴らしいワインをつくり出しています。
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