テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
モンテブルーナ バルベーラ ダスティ 2020 ブライダ 750ml [赤]
商品コード：
4516254019119-20
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
モンテブルーナ バルベーラ ダスティ 2020 ブライダ 750ml [赤]
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- 英字名
- Montebruna Barbera D'asti
- ワイナリー名
- ブライダ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- バルべーラ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- バルベーラ ダスティDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
熟成は２０ＨＬもしくは５５ＨＬの大樽で６ヶ月間。３ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。紫がかったルビーレッド色。熟したチェリーや小さな赤い果実の香り、スパイスやミネラルのニュアンスがしっかりとした果実味の中に感じられます。非常に余韻が長くバルベーラ特有のはっきりとした酸としっかりとしたボディのバランスが抜群、幅広い食事に合わせられます。特にリゾットやパスタとは好相性。
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バルベーラの改革者ブライダが伝統的な大樽で造るクラシカルなバルベーラ「モンテブルーナ」
濃密なアロマと豊かな果実味に包まれるフルボディ
モンテブルーナ バルベーラ ダスティ Montebruna Barbera D'asti
商品情報
バルベーラの醸造にバリックを取り入れ大成功を収めた「ブライダ」が、伝統的な大樽熟成で造るのがこの「モンテブルーナ」。20HLと55HLの大樽で12ヶ月間熟成。赤い果実やイキイキとした酸味を感じる、フルーティーで優しい味わいのワインです。
絶妙なバランスで料理を選ばず、リゾットやパスタのカジュアルな料理や肉料理など幅広い食事に合わせられます。
生産者情報
ブライダ
Braida
ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません｡
ボローニャ氏は、「酸味が強く、普段飲みの素朴なワイン」だったバルベーラを、畑での手入れに工夫を凝らし、初めて醸造にバリックを採用した人物です。努力の末に、どんな高級ワインに勝るとも劣らない、骨格のある、それでいてまろやかで味わい深いワインを造り上げたのです。
ボローニャ氏亡き後、「イタリアブドウの女王であるバルベーラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る、娘のラッファエッラと息子ベッペが父親の遺志を引き継いでいます。バルベーラの第一人者としての地位を確立したいまもなお、現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。
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