リス ネリス一番のベストセラーワイン

。スタンダードラインとラベルデザインが異なっています。フリウラーノ種がメインで、ソーヴィニヨン、リースリングがブレンドされています。

リリース当初はフリウラーノ100％で造っていましたが、2007年から他の品種もブレンドして造るようにしました。非常にフローラルな香りに包まれます。少量ブレンドされているソーヴィニョン、リースリングですが、2007年以降ずっとこの3品種のブレンドで造っています。アロマティックでイキイキとした印象ですが、決してアロマが前面に出過ぎることはなく、非常にバランスが取れています。リス ネリスがリリースするワインで一番のベストセラーワインとなっています。

3種の魅力的なブレンド！花や果実の綺麗な香り

フィオーレ ディ カンポは「花の広場」の意味を持っていて、香りに感じられる花や果実の綺麗な香りからその名が付いています。スロヴェニアとの国境に程近い、サン ロレンツォ地区の石灰質に砂利が混じる土壌の畑『グリス』にて、大胆な剪定と密植、そして低い収穫量によって生まれる完熟したブドウを手摘みで収穫します。

ブドウは平均樹齢6年で1ヘクタールあたり5200～5600本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。ワインはフリウラーノ、ソーヴィニョンブラン、リースリングの3種類の魅力的なブレンドとなっています。年産30000本となっています。

リスネリスの実力を知る上で最適な白ワイン

そのブドウから造られるワインは、ソーヴィニョン由来のハーブの爽やかさにフリウラーノの花や果実、リースリングのミネラルとアロマが綺麗に重なります。清涼感があり、ほんのりスパイシーなニュアンスも持ち合わせています。飲むと、厚みがあり充実した果実感と綺麗な酸味、豊かなミネラルが感じられます。中盤からスパイシーでアロマティックな味わいとブレンドによる複雑で奥深い味わいが感じられます。強さと繊細さ、華やかさが感じられる素晴らしい調和を感じる、リスネリスの実力を知る上で最適な白ワインです。魚介類との相性が非常によく、特にカニや海老を使ったクリームソースのパスタ等と良い相性を魅せるワインです。

1879年創業。家族経営を貫くフリウリ有数のワイナリー

リス ネリス社は北はスロヴェニアとの国境に接し、南にはイソンツォ川の川岸が広がるサンテンロレンツォ イソンティーノにあります。この土地は昔、東アルプスの氷河から流れ出た水によって侵食された台地で石灰質土壌を有します。

リス ネリスのワイン造りは4世代前の1879年に始まり、以来家族経営を貫くワイナリーです。1990年代に入り4代目オーナーのアルヴァーロ ペコラーリ氏によって畑、醸造、熟成まで全過程において大きな改革を行い現在のリス ネリスのワインスタイルを築き上げフリウリでも有数の知名度を誇るワイナリーとなりました。大胆な剪定と密植、そして低い収穫量によって生まれた完熟したぶどうからは、力強く濃厚でありながらもエレガントな味わいのワインが造られています。

フリウリの言葉である「リス ネリス」は「黒い女性」という意味

1993年まで「フランチェスコ ペコラーリ」というワイナリー名でしたが、1994年に「リス ネリス」というワイナリー名に変更しました。リス ネリスとは一般的なイタリア語の特徴とは異なるフリウリ独自の言葉で、創業時、一番最初に購入した区画に付けられていた名前です。1700年代は個々の畑に名前をつけなければならず、当時の人間が呼んでいた畑名「リス ネリス」がそのまま地図中に残っていました。歴史的に約500年間オーストリアの支配下にあったフリウリでは、イタリア語でもない、オーストリア語でもない独自の言語が発達していた歴史があります。フリウリの言葉である「リス ネリス」は「黒い女性」という意味があり、畑で働いていたのは男性よりも女性が多く、その女性たちが黒い服を着ての作業をしていた事から付けられたと記録が残っています。

リス ネリスはGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定（間引き）が施され、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。