テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
リーゾラ デイ プロフーミ ロッソ 2022 アルチェスティ 750ml [赤]
商品コード：
8032758280023-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
リーゾラ デイ プロフーミ ロッソ 2022 アルチェスティ 750ml [赤]
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- 英字名
- L'isola Dei Profumi Terre Di Siciliane Igt Rosso
- ワイナリー名
- アルチェスティ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネロ ダーヴォラペッリコーネ
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- テッレ ディ シチリアーネIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ワインウェイヴ
今やシチリア全土で栽培されるネロ ダーヴォラと特に西部パレルモ、トラーパニ県で栽培されるペッリコーネからなる。前者からは鮮やかな色彩と豊かなアルコール感を後者でしなやかな酸味を取り込み調和のとれた味わいとなっている。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
シチリアの新進ワイナリー「アルチェスティ」エントリーライン赤「リーゾラ デイ プロフーミ」
デイリーに最適なフレッシュで果実味豊かな1本
リーゾラ デイ プロフーミ ロッソ L'isola Dei Profumi Terre Di Siciliane Igt Rosso
商品情報
2003年創業シチリア西部マルサラに拠点を置く造り手「アルチェスティ」。彼らのワインを気軽に楽しめるエントリーラインの赤「リーゾラ デイ プロフーミ ロッソ」です。ネロ ダーヴォラ由来の豊かな果実感、ペッリコーネ由来のしなやかさが溶け合ったお手頃赤ワインです。
力強く生き生きとした香りがあり、若々しくバランスの取れた味わい。フレッシュさもあり、日常的に飲める逸品です。赤身の肉料理やソフトチーズに最適です。
品種割合はネロ ダーヴォラ70％、ペッリコーネ30％。温度管理されたステンレスタンクで発酵され、4ヶ月間ステンレスタンクで熟成させています。
生産者情報
アルチェスティ
Alcesti
現在30haのブドウ畑を所有する彼らのブドウ園で特筆すべき観点はそのブドウ園の斜面の方角があえて、北及び北西の斜面に植えられている点。ここシチリアでは日照の強さは周知の事実だが、それゆえ近年の進む温暖化など問題や彼らが求めるワインの優美さを再現する上でそれを制御する目的でその斜面を選択したという。
土壌は概ね粘土質と砂質の混成土壌で一部石灰質を含む区画も所有している。その砂質の混成具合によって植生を変化させている。当初より整枝方法はグイヨを選択、この地に多いアルベレッロよりキャノピーマネージメントが行いやすいことから導入している。
栽培品種は白ブドウがインツォリア、グレカーニコ、グリッロ、カタラットとシャルドネ。黒ブドウがペッリコーネネロ・ダーヴォラ、シラーとカベルネ ソーヴィニヨンの9種類を栽培。カンティーナは至って近代的かつシンプルな設備を所有。全般的に発酵温度をやや抑えめに設定しており個々の品種個性を捉えやすくする為と思われる。 現在醸造家はシチリア各地でワイン造りを行う若きサルヴァトーレ マルティニコが担当している。
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