ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルト オッジェーロ"のDOCGロエロ ロッソ「アニメ」です。樹齢80-100年のブドウが植えられている"アニメ"畑のネッビオーロ100%使用。土着酵母で発酵させてから、600Lのトノー樽で1年熟成させてから、セメントタンクで1年熟成しています。古樹ブドウによる深みと複雑さがありながら、フレッシュでバランスのとれた、冷涼感を感じるネッビオーロをお楽しみ下さい。

600Lのトノー樽で1年熟成+セメントタンクで1年熟成

ブドウは樹齢80-100年のブドウが植えられている"アニメ"畑のネッビオーロ100%使用。畑は標高320mにある南西向きの砂質粘土壌。10月の後半に手摘みでブドウを収獲。ステンレスタンクで約1ヶ月マセレーションさせて土着酵母で発酵。600Lのトノー樽で1年熟成させてから、セメントタンクで1年熟成しています。無清澄、無濾過でボトリング。収穫から約22-24ヶ月後にリリースしています。

樹齢80年から、なかには100歳を超える樹も植えられていアニメ畑

アルベルト オッジェーロの上級ラインは「アニメ」と「レ コステ」があります。アニメ畑は斜度が高く南西向き。朝は日差しが当たりにくいですが、昼から夕方には日差しを浴び、長時間温暖な環境にあります。畑には樹齢が80年-100歳を超えるネッビオーロが植えられています。「アニメ」が約1ヶ月によるマセレーションにて、長期の抽出を実施しても、砂質土壌由来の涼しさが損なわずに表現されるのは、ロエロという土地の個性だと思われます。

古樹ブドウによる深みと複雑さ、冷涼感を感じるネッビオーロ

ロエロの特徴である砂質土壌はタンニンが強くなる傾向にあるため、ネッビオーロにおいては非常にデリケートな抽出を心がけ、砂質土壌のもう一つの個性である冷涼感を損なわないよう注意を払って造られています。ブラックベリーやカシスの濃縮した香り。普段飲むネッビオーロとは異なる、古樹ブドウによる深みと複雑さがありながら、フレッシュでバランスのとれた、冷涼感を感じるネッビオーロです。18度ほどでお楽しみ下さい。

アルベルト オッジェーロはピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手。祖父はワインを造り、動物も飼う農家でしたがが、彼の両親はトリノへと移住。幼少時代は休みの度に祖父の家へと戻り、一緒に過ごしていたことがアルベルトの思い出として強く残っています。2009年にワインを生業としていくことを決め、祖父の家の一階部分の牛舎を片付けて醸造所とし、6haの畑からワインを造り始めました。当初は設備もそろっていなかったため、2009年と2010年の生産量は5000本ほど。2019年以降は良い年で27000本ほど生産しています。

ロエロはタナロ川を挟んでランゲのすぐ北側に位置し、アルネイスとネッビオーロを主に生産。バローロ村からは北に30km程度の距離ですが、現在の姿になる前のタナロ川が、ロエロの丘陵地帯を形作った際に、石灰土壌の上にたくさんの砂を運んできたため、ロエロの土壌には多くの砂が含まれ、それがロエロのネッビオーロの涼しさとタンニンの主張の強さを特徴づけています。

アルベルトはネッビオーロにおいては非常にデリケートな抽出を心がけ、ロエロのワインの冷涼感に重点を置いています。その個性がより顕著に表れているのが、エントリーレベルの赤ワインであるサンドロ（祖父：アレッサンドロの名に由来）で、目の覚めるような冷涼感のワイン。樽の使用や醸造手法においても、醸造由来の香りが支配的にならないように気をつけています。

また、同世代のロエロの生産者、エンリコ（カッシーナ・フォルナーチェ）とルーカ（ヴァルファッチェンダ）とアルベルト オッジェーロの３人で『ソロ ロエロ』と銘打つ生産者グループを設立。栽培・醸造においての理念を共有し、同時期にワイン生産を始めた同志とともに、精力的にロエロに根付いたワイン造りを推進する活動を行っています。