イタリア大人気ロゼワイン飲み比べ ロゼ 6本セット
イタリア
イタリア各地の個性豊かなロゼ飲み比べ6本セット（4/17UP）
¥12,166
カベルネ ソーヴィニヨン 2020 ボルトルッツィ 750ml [赤]
商品コード：
0726452008585-20
![カベルネ ソーヴィニヨン 2020 ボルトルッツィ 750ml [赤]](/html/upload/save_image/10036409.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
カベルネ ソーヴィニヨン 2020 ボルトルッツィ 750ml [赤]
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- 英字名
- Cabernet Sauvignon
- ワイナリー名
- ボルトルッツィ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カベルネ ソーヴィニョン
- 産 地
- イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア
- カテゴリー
- IGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社オーバーシーズ
美しく輝く濃いガーネット色。マラスキーノチェリー、ベリーのジャム、下草、ほんのりトーストの複雑で豊かな香り。口当たりはデリケートでタンニンはスムーズ。ローストした赤身のお肉と良く合います。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
北の銘醸地フリウリの家族経営ワイナリー「ボルトルッツィ」樽熟成カベルネ ソーヴィニヨン！
完熟果実やスパイスが広がるエレガントな味わい
カベルネ ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon
商品情報
北の銘醸地フリウリ、グラディスカ ディゾンツォの家族経営ワイナリー「ボルトルッツィ」のカベルネ ソーヴィニヨンです。マラスキーノチェリー、ベリーのジャム、ほんのりトーストの複雑で豊かな香り。口当たりはデリケートでタンニンはスムーズ。ローストした赤身のお肉と良く合います。
完熟果実とスパイス感が広がる樽熟成カベルネ ソーヴィニヨン
2024年11月、2代目のアルベルト ボルトルッツィ氏にお話を聞きました。
「カベルネ ソーヴィニヨンは熟成を要する品種であり、かつてフリウリでは栽培が難しいとされていました。しかし、近年の温暖化により完熟させることが可能となり、品質の向上につながりました。現在では難なく造れるようになり、安定した生産ができています。カベルネ フランとは異なり樽熟成をしているため、丸みを帯び、親しみやすい味わいに仕上がっています」
2024年11月にカベルネ ソーヴィニヨン2020ヴィンテージを試飲しました。輝くルビー色。黒い花や黒系果実、スパイスの複雑な香り。爽やかさも感じます。熟した果実とスパイスの風味が広がるエレガントな味わいです。
生産者情報
ボルトルッツィ
Bortoluzzi
イタリアの北東に位置し、秀逸な白ワインの産地として知られる、フリウリ・ヴェネッツィア・ジュリア州のグラディスカ・ディゾンゾォの地に1982年創業。元、ワインコンサルティングの父、ジョバンニ・ボルトルッツィを筆頭にアレッシオ、アルベルト、アンジェラの３人の子供達が支える、完全家族経営のワイナリーです。
所有する50ヘクタールの農地ではブドウはもちろん、リンゴなど他の農作物も生産（ひとつの作物だけをつくると土地がやせる為）し、ワイナリーでの直販も行っています。”むかしながらの農家”といった印象でありながら、必要な技術には惜しみなく投資を行い、最新の技術を取り入れワイン造りを行っています。
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