テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ランゲ ビアンコ ネ？ 2022 プンセット 750ml [白] 自然派
商品コード：
1001099267700-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ランゲ ビアンコ ネ？ 2022 プンセット 750ml [白] 自然派
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1001099267700-22
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- 英字名
- Langhe Bianco Ne`?
- ワイナリー名
- プンセット（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ、アルネイス、ファヴォリータ、コルテーゼ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- ランゲDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社ラシーヌ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適。「Ne?」という名前はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味を持っています。手作業で収穫されたブドウは、圧搾されるまで最上の状態で保管できるよう、穴をあけられた小箱に入れられます。やわらかい圧搾によって得られたモストは、4℃下で、重力を用いた方法で清澄されます。得られたきれいなマストは、およそ17℃に保たれながら発酵が進みます。マロラクティック発酵はコントロールされ、一部でのみ起こります。ワインの安定の後、短期間休ませてから、ビン詰めと出荷が行われます。
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バルバレスコのビオロジックの先駆け「プンセット」
国際品種と土着品種で造るエントリーライン白「ネ？」
ランゲ ビアンコ ネ？ Langhe Bianco Ne`?
商品情報
1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー「プンセット」。現在のオーナーであるマリーナ マルカリーノ氏は、ランゲ地方の女性栽培醸造責任者の先駆の一人です。そのプンセットが国際品種と土着品種で造るランゲビアンコ「ネ？」です。
シャルドネを主体にアルネイス、コルテーゼなどをブレンド。非常にリッチでフルーティーな香り。バナナ、洋ナシ、リンゴのフルーティーなトーンに向かって、力強いフローラルのノートが現れてきます。フルーツやハチミツの心地よさ、わずかな酸味と風味豊かな味わいです。食中以外にアペリティーヴォにも最適の白ワインです。
「Ne?」はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味を持っています。その名前は、ピエモンテの人々がワインを飲むのと同じくらいよく口にする方言に由来しています。
生産者情報
プンセット
Punset
1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー。長い年月をかけて少しずつ買い足されたブドウ畑をマルカリーノ家がずっと直接管理してきました。1964年、レンツォ マルカリーノが市場に初めて瓶詰めしたワインを販売し、正式に会社としてのワイナリーがスタート。現在、マリーナ マルカリーノの指揮のもとワインが造られています。マリーナは、頭脳明晰で、ランゲ地方の女性・栽培醸造責任者の先駆の一人でもあります。
ブドウの樹は、ビオロジックの考え方に基づいて栽培がされています。ワイナリーは、1987年からこの方法に完全に転向し、ワイナリーの生産するワインはすべてエコセール イタリアによるCEE規定を満たし、ビオロジック認証を受けています。常に最上の品質のワインを生み出す目的で選別を経た、いいブドウのみを用いて醸造されています。ビオロジック・ワインの啓蒙組織である「イタリアン・オーガニック・ワイン・ルート」にも所属しています。
バルバレスコ以外にも、鮮明でクリスピーな酸を持つランゲ・アルネイス、ふくよかな丸みと明るく伸びやかな果実味が印象的なバルベーラ・ダルバも、長いビオロジックの歴史が育んだ土壌の健全さをしみじみと感じさせる味わい。さらに、エントリー・ラインとなるランゲ・ビアンコDOC ネ?（ Ne?）も見逃せない出来映え。シャルドネ80％、アルネイス、コルテーゼなどの土着品種20％で、リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適です。
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（沖縄県：1,320円）
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クール便：税込330円
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