Name: ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ レ シャルム ドゥ デ 2021 ティエリー モルテ 750ml [赤]
SKU: 4573375260424-21
Price: 5104 JPY
Availability: InStock

ブルゴーニュルージュキュヴェレシャルムドゥデ 2021 ティエリーモルテ 750ml [赤]

商品コード： 4573375260424-21

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ブルゴーニュルージュキュヴェレシャルムドゥデ 2021 ティエリーモルテ 750ml [赤]

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英字名: Bourgogne Rouge Cuvee Les Charmes De Daix
ワイナリー名: ティエリーモルテ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: フランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　ルージュ
カテゴリー: ブルゴーニュルージュ
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ラックコーポレーション

土壌：粘土石灰質農法：ビオロジック仕立て：ギュイヨ・サンプル密植度：10000本収穫方法：手摘み使用酵母：天然酵母マロラクティック発酵：Yes 発酵温度：30?32度発酵期間：15日間発酵樽タンク：コンクリートタンク熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：16ヵ月瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過のみ味わいコメント：これもディジョン郊外にあるデ村のブドウ畑から。細かな粘土の下に石灰岩の母岩があるテロワール。一度タンクで熟成とマロラクティック発酵を行ってから樽熟成に移すという独自の手法により、果実味が柔らかく、香り豊かで持続時間の長いワインとなる。鶏肉や豚肉の料理にぴったりの味わい。

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