テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【セット内容】
赤4本、白2本
・カナヤ ロッソ ゴールド ヴィッラ アンナベルタ
・カナヤ ロッソ ヴェロネーゼ ヴィッラ アンナベルタ
・カナヤ ビアンコ ヴィッラ アンナベルタ
・ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ ヴィッラ アンナベルタ
・ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ
・ジャイロ ビアンコ ヴィッラ アンナベルタ
・ヴィッラ アンナベルタ ワイン専用ボトルクーラー ヴィッラ アンナベルタ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
アマローネのニュアンスをお手頃価格で楽しめる“裏アマローネ”「カナヤ」で人気のヴィッラ アンナベルタからカナヤシリーズの白ワイン「カナヤ ビアンコ」が新登場!カナヤ、上級キュヴェ「カナヤ ゴールド」、弟分「ジャイロ」などと一緒にお楽しみ頂ける6本セットをご用意しました!もれなくヴィッラ アンナベルタのロゴ入りボトルクーラーもお届けいたします!
カナヤは、ヴァルポリチェッラ区域外の畑のブドウから、アマローネと同様のプロセスで造られています。アパッシメントの期間は短いのですが、アマローネよりも2~4週間遅い10月末頃に収穫しています。アマローネとは名乗れませんが、アマローネのようなリッチな風味をお値打ち価格で味わうことができます。より選別したブドウで、長く熟成させたのが上級キュヴェの「カナヤ ゴールド」もお値打ち感たっぷりの人気ワインです。
新登場のカナヤ ビアンコは、ガルガネガ、シャルドネ、ピノ ビアンコのブレンドで造る白ワイン。フレッシュでフルーティーなアロマ、爽やかな果実味が上品な白。カナヤの赤同様、お手頃価格で上質感が楽しめます!
さらに、アマローネの搾りかすを使い、再発酵させて造る「ヴァルポリチェッラ リパッソ」、カナヤの搾りかすを使い、再発酵させて造る「ジャイロ」、ガルガネガ主体で造る滑らかでやわらかな白「ジャイロ ビアンコ」がお楽しみ頂けます。
新登場カナヤ ビアンコが入ったヴィッラ アンナベルタの6本セットをぜひお楽しみください!
●“裏アマローネ”カナヤで人気のヴィッラ アンナベルタの人気ワインを楽しむ赤白6本セット!
●カナヤシリーズから新登場「カナヤ ビアンコ」が入っています!
●もれなくアウトドアでワインを冷やすのにも便利なボトルクーラー付き!
樹齢の古いブドウから造られるカナヤの上級キュヴェ。アマローネ同様、100%陰干しブドウで造られます。バリックで24ヶ月熟成。甘く濃密な完熟果実の香り、ジャム、ドライフラワーに甘いスパイス、タバコなどのニュアンス。非常に濃厚な印象ながら、上品な甘みと熟成感、そして心地よい酸のバランスのおかげでとてもなめらかな味わいです。カナヤよりもより複雑味が感じられます。
「CANAJA(カナヤ)」とは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』を意味します。「IGPであるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ!」ということから名付けられました。アマローネと同じように、箱に入れて葡萄を乾燥させ、12月末から1月にプレスします。(この段階で30%~40%もの水分が失われています)熟成はオーク樽(1、2、3年樽各1/3ずつ)で18ヶ月間。こうしてアマローネとほぼ同じ工程で造ったワインを85%、リパッソしたワインを15%ブレンドして造られます。アマローネよりかなりお値打ち価格ながら、味わいはまさにアマローネそのもの。まさにワイン通をあざむくキツネのようなワインです。
基礎とも言うべき、葡萄の選別。優れた最良のヴァルポリチェッラを造る為にはこの過程が重要です。彼らは偉大なヴァルポリチェッラを造る為に9月に最良の品質の葡萄を選びます。オーナーでもあり畑の責任者でもあるディエゴが選び抜いた葡萄は次に醸造責任者のミケーレへ託されます。アマローネの果皮に保存していたヴァルポリチェッラを加え、約20日間再度発酵をさせます。ミケーレは注意深く、ワインにドライフルーツや熟したフルーツ、ジャムなどの特徴的な芳香を得るのを見極めます。その後フランス産のオークで18ヶ月熟成させます。黒いフルーツがたくさん感じられる魅惑的な香り、アタックにそのフルーツの甘味が感じられます。舌の上でしばらくするとチョコやカカオとビターなニュアンスが姿を現し、アフターにはブラックペッパーのような心地の良いスパイスがあります。これだけヴァルポリチェッラの個性が発揮できているのはさすがの名手と言えるだけの味わいです。
使用するガルガーネガの90%について、実の付いた枝を幹から切ってしまい(翌年のための枝だけ残す)、そのままワイヤーにぶら下げて1ヶ月乾燥させます。その過程で、完熟度も酸の量も変わらずに、ブドウから15~20%の水分が失われます。そして、全てのエキス、アロマが集約され、残糖が6~7gありながらアルコール度を13.5%までにすることができるのです。あざやかな黄金色。なめらかでやわらかいアタック。低めの酸。レモンやライム、程よい苦みと爽やかな余韻があり、タンニンも感じます。
ヴィッラ アンナベルタのロゴ入りボトルクーラーです。テーブルに置いてもしっかり温度をキープする、便利なアイスクーラー。カバーには保冷剤が入っているため、あらかじめ冷凍庫で冷やしておけば、ボトルに被せるだけで温度をキープすることが出来ます。バケツ型のワインクーラーや、氷や水を準備する必要がありませんので、お気軽にご使用いただけます。ワインクーラーのように結露でテーブルを濡らすこともありません。持ち運びにも便利なので、アウトドアでワインを冷やすのにもピッタリです。サイドは伸縮性のゴム製のため、様々なボトルに幅広く対応します。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
ヴィンテージや生産地などお好みに合ったワインが見つかります!またお探しのワインがありましたら専門スタッフへお気軽にご相談ください。
会員登録で、次回以降ご利用いただけるポイントを付与いたします。お買い物ごとにポイントが貯まり、1ポイント=1円でご利用いただけます。
ワインをよりどり6本以上または、ご購入金額16,500円以上で送料無料でお届けします。(クール代・一部地域を除く)
13時までのご注文で、最短当日の出荷が可能です。当日出荷マークのある商品よりご選択ください。 (他モールで販売しているため、タイムラグで出荷できない場合もございますので、お急ぎのご注文はお電話にて直接お問い合わせください。)
ワインの味わい、ご予算、お店のコンセプト、お料理などご要望に合わせて、ワインをご提案いたします。お気軽にお問合せください。
お届けのワインに関しましてのご不明点や、ブショネ等品質についてのお問合せに専門スタッフが輸入元を通じ迅速に状況に応じたアフターフォローをいたします。