「クインタレッリ抜きにアマローネを語ることはできない」と讃えられる巨匠ジュゼッペ クインタレッリのアマローネ リゼルヴァ2011年が入った3本セットをご用意いたしました！

イタリア最高級のワインの一つ、アマローネ。その生産者の中でも「マスター オブ ヴェネト」と呼ばれる巨匠ジュゼッペ クインタレッリは自らを“伝統主義者”と称します。伝統的なワイン造りを忠実に継承しており、機械化されたワイン造りが主流の現代において、農作業から醸造、ラベルを貼る作業まですべて手作業で行われています。

醸造に関しても自然酵母での自然な発酵はもちろん、発酵後もあえて手を加えず、自然に任せたワイン造りに専念する稀有な存在の生産者です。

クインタレッリがリリースするアマローネクラシコですら良年のみリリースで入手困難ですが、「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ」は90年代で僅か2回（1990、1995）、2000年代で3回（2003、2007、2011）しかリリースされていない愛好家垂涎の限定キュヴェとなっています！アマローネとしてリリースされる樽の中から最高の樽を厳選し、通常の7年間大樽熟成のアマローネに更に2年以上長い、計9年間の長期熟成を経てリリースされる珠玉のリゼルヴァです。

「ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ」は、伝統的なリパッソにより、味わいには複雑味が増し、またワインには10年以上の熟成に耐えうる強靭な酒質が生まれます。レンガ色を帯びた暗いガーネット色、香りの中に干したプルーンやレーズンなどのドライフルーツや、八角などの複雑でエキゾチックな風味を持ちます。

「ロッソ カ デル メルロ」は山の頂上付近に広がる「カ デル メルロ」と呼ばれる畑のコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラから造られる、生産量極少量の希少なワインです。メルロとはこの地方に生息する黒鳥(black bird)に由来し、しっかりとした骨格のあるフルボディのワインに仕上がっています。

クインタレッリの素晴らしさを思う存分に堪能できる3本セットをぜひこの機会にお楽しみ下さい。

オススメPOINT

●巨匠ジュゼッペ クインタレッリの希少なアマローネ リゼルヴァが入った3本セット

●最良年のみの生産！圧倒的なポテンシャルを誇るクインタレッリのアマローネの更に上を行くリゼルヴァ「アマローネ リゼルヴァ」2011年

●伝統的なリパッソで造る「ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ」、3品種ブレンドで造る「ロッソ カ デル メルロ」

セット内容

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァはクインタレッリのアマローネとしてリリースされる樽の中から最高の樽を厳選し、通常の7年間大樽熟成のアマローネに更に2年以上長い、計9年間の長期熟成リリースされる珠玉のリゼルヴァです！リリースされると特定の顧客に流れていくため、イタリア国内でも滅多に見かける事はありません。市場で極少量しか流通しない為、ワイン愛好家、ソムリエ、レストランで争奪戦となる逸品です。

品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ

産地：ヴェネト

タイプ：赤

ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ

レンガ色を帯びた暗いガーネット色をしており、香りの中に干したプルーンやレーズンなどのドライフルーツや、八角などの複雑でエキゾチックな風味を持ちます。

品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ

産地：ヴェネト

タイプ：赤

ロッソ カ デル メルロ

山の頂上付近に広がる「カ・デル・メルロ」と呼ばれる畑から作られ、メルロとはこの地方に生息する黒鳥（black bird)に由来する。この特定のテロワールがヴァルポリチェッラと同じような個性を与える一方で、使用されるブドウ品種の割合が若干異なる。生産量は極小量。

品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ

産地：ヴェネト

タイプ：赤