テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
パレイ バローロ 2019 イカルディ 750ml [赤]
商品コード：
8022691000116-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
パレイ バローロ 2019 イカルディ 750ml [赤]
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- 英字名
- Parej Barolo
- ワイナリー名
- イカルディ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネッビオーロ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- バローロDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社オーバーシーズ
美しく輝くややレンガ色を帯びたルビー色。熟したチェリー、リコリス、ドライフラワーのバラ、スパイス、コーヒー、タバコを想わせる複雑で優美な香り。熟した赤系果実のしなやかな味わいで、キメ細やかなタンニンとスパイスの余韻を長く楽しめるエレガントスタイルのバローロ。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
バローロ村、ラ モッラ村、セッラルンガダルバ村！全ての所有畑のブドウで造るクラシックバローロ「パレイ」
自然派「イカルディ」が表現するピュアでエレガントな果実感
パレイ バローロ Parej Barolo
商品情報
ピエモンテの銘醸地ランゲとモンフェッラートで3世代に渡り100年以上続く自然派「イカルディ」のバローロ「パレイ」です。バローロ村、ラ モッラ村、セッラルンガダルバ村という、彼らが所有する全て畑のブドウを使用しています。キメ細やかなタンニンとスパイスの余韻が長いエレガントな味わいをお楽しみください。
3つの村に所有する全ての畑で造るクラシックバローロ
2023年5月に3代目マリアグラツィア氏にお話を聞きました。
「パレイとは“これが私”という意味で、まさに私たちを表現したバローロです。所有するバローロ、ラ モッラ、セッラルンガダルバ全ての畑のブドウを使用しています。軽めにトーストした新樽バリックで36ヶ月間熟成しています」
有機栽培で育てられたネッビオーロ種を使用
バローロパレイは有機栽培で育てられたネッビオーロ種を温度管理されたステンレタンクで約15日間醗酵、フランス産の新樽にて36ヶ月間熟成、瓶内熟成12ヶ月を経てリリースされます。美しく輝くややレンガ色を帯びたルビー色。熟したチェリー、リコリス、ドライフラワーのバラ、スパイス、コーヒー、タバコを想わせる複雑で優美な香り。熟した赤系果実のしなやかな味わいで、キメ細やかなタンニンとスパイスの余韻を長く楽しめるエレガントスタイルのバローロです。
受賞歴
ジェームズサックリングで92点(2019)
生産者情報
イカルディ
Icardi
葡萄本来の力を引き出す造り手
イカルディはイタリア、ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール イカルディによって誕生したワイナリーです。現在は彼の子供であるクラウディオとマリア グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア グラツィアはセラーでの管理を行っています。
有機栽培によるテロワール表現した秀逸なワイン
彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75ヘクタールまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしでも畑と実直なまでに向き合っています。現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手しています。健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る秀逸なワインをリリースしています。
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