シャラ 760 メートリ エトナ ロッソ 2019
イタリア シチリア
型破りなエトナの新星「シャラ」のエレガントロッソ(11/29UP)
¥8,745
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
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軽口 | 中口 | 重口 |
やわらかな泡立ち、スミレやチェリーのような甘い香り、少しスパイスのニュアンス。口当たりは優しく穏やかで、フレッシュさの中に力強さを感じられます。フルーティーでタンニンとのバランスのとれた辛口で、食事との相性が良いランブルスコです。
料理:ミートソースのパスタ、ローストチキン、赤身肉のグリル、仔羊の煮込みなど
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イタリア中部、ポー川のほとりに佇む世界遺産の古都マントヴァとその周辺は、良質な ランブルスコの産地としても知られています。
この地で1920年代よりワインを造り続けるレボヴィッツは、家族経営ながらその品質向上へのたゆまぬ努力から、今日ランブルスコの有力生産者のひとつとして、数々のコンテストで受賞を重ねるまでに発展を遂げています。このランブルスコI.G.P.セッコは、レボヴィッツがその長年培われた技術を駆使して造り上げたコスト・パフォーマンス抜群の辛口のランブルスコです。
「レボヴィッツ」はイタリア ロンバルディア州の南東端、世界遺産にも登録されている美しい古都マントヴァにほど近い静かな村ゴヴェルノーロにあります。1920年、チェコスロバキア出身のリーノ・レボヴィッツ氏によって設立されました。設立当初リーノ氏は自ら造ったワインを荷馬車に積んで近隣の町を売り歩きました。
彼のワインは徐々に評判を集め、後を継いだ息子のルイージ氏は1950年にゴヴェルノーロに近代的なワイナリーを建設しました。ルイージ氏の「常に優れた品質のワインを造る」という信念と優れたリーダーシップにより「レボヴィッツ」は近代的で競争力のある生産者へと変貌を遂げました。
そしてルイージの息子ジャンニ氏は、35年間祖父と父が築き上げてきたセラーを引き継ぎ、その不屈の精神と献身的な努力による巧みな経営で、今日までワイナリーを発展させて来ました。現在ではレボヴィッツは、ランブルスコの有力な生産者の一つに成長し、彼らの送り出す優れた品質のランブルスコは、毎年のように数々のコンクールで賞を獲得しています。
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