Name: トッレッテ スペリオーレ 2022 アンセルメ 750ml [赤]
SKU: 4516254001343-22
Price: 4290 JPY
Availability: InStock

トッレッテスペリオーレ 2022 アンセルメ 750ml [赤]

商品コード： 4516254001343-22

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トッレッテスペリオーレ 2022 アンセルメ 750ml [赤]

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英字名: Torrette Superiore
ワイナリー名: アンセルメ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: プティルージュ、フミン、マイヨレ、コルナリン
産　地: イタリア・ヴァッレダオスタ
カテゴリー: ヴァッレダオスタDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社フードライナー

プティ・ルージュ70％、フーミン、マイヨレ、コルナリン30％。フランス産バリックで熟成。野生のバラの香りが熟成を経てアーモンド香を帯びてくる。程良いボディで口当たり滑らか。ほろ苦さとバリックからくる優しい木の香りが融合した風味。

標高900mにも及ぶ畑由来の凝縮感のある酸と滑らかな口当たり！
ヴァッレダオスタの造り手アンセルメがバリック12ヶ月熟成で造る赤「トッレッテスペリオーレ」

トッレッテスペリオーレ Torrette Superiore

商品情報

ヴァッレダオスタの高地わずか10ヘクタールの畑から、凝縮感のある酸の効いた力強いワインを生み出すアンセルメ。彼らが複数品種で造る赤ワイン「トッレッテスペリオーレ」です。熟成を経て、野生のバラにアーモンド香が帯びてきます。ビロードのような口当たりとほろ苦さがあり、バリックからくる優しい木の香りが融合した風味です。

標高750～900mに位置する砂礫土壌の畑のプティルージュ、フミン、コルナランを使用。アルコール発酵はステンレスタンクでおこない、熟成はバリックで12ヶ月間おこないます。

生産者情報

アンセルメ

Anselmet

面積の5％のみが平地というヴァッレダオスタにおけるブドウ栽培は決してたやすいものではありません。ブドウ畑は実に海抜800～1200mの高地にあり、ワイナリーの数も約30社ほどです。そのような中注目を集めているのがジョルジョアンセルメです。彼は父親から譲り受けたわずか10haのブドウ畑から凝縮感のある酸の利いた力強いワインを生産しており、非常に高い評価を受けています。

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