“フリウリのワイン造りの父”と呼ばれるリヴィオ フェッルーガのフラッグシップ「テッレ アルテ」！2011年にDOCGに認定されたロサッツォを象徴するワインで、常に高い評価を受けるイタリアを代表する白。この2018年は『ガンベロロッソ2022』で年間最優秀白ワインに選出されました！

『ガンベロロッソ2022』年間最優秀白＆トレビッキエリ（2018ヴィンテージ）

「淡く緑がかった素晴らしい麦わら色。セージやハーブのしっかりとしたニュアンスを伴う果実のアロマが激しく、（一部木樽を使っていることによる）シナモンも遠くに感じられる。味わいは豊かで寛大、最初はまだ若いが、徐々に柔らかくなり、9ヶ月以上のシュールリーを反映した心地よいふくよかさがある。フィニッシュは特に長く、明るい未来を予感させる。」

フリウリ辛口白、唯一のDOCG「ロサッツォ」のポテンシャルを証明

ロサッツォの土地から戦後のワイン造りをスタートさせたリヴィオは、ロサッツォのポテンシャルを確信していました。それが証明されたのが1981年にリリースした「テッレアルテ」です。豊かなアロマ、力強く深みとエレガンスのある味わい。偉大な骨格を持ち、長期熟成によりその真価を発揮するワインです。

エレガントで洗練されたアロマと芳醇で深みのある味わい

テッレアルテは、ロサンツォの自社畑の樹齢80年の古木のフリウラーノ、ピノビアンコ、ソーヴィニヨンの3品種から造られます。ピノビアンコとソーヴィニヨンは、ステンレスタンクで発酵、フリウラーノはフレンチオークの小樽で発酵させます。10ヶ月間の熟成後、全てのワインをアッサンブラージュし、瓶詰めします。

パッションフルーツ、ジャスミン、白胡椒、アカシアなどの様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練されたアロマ。白桃や甘い黄色の果実の味わい。クリーミーなテクスチャーとバターのような余韻が長く続きます。フレッシュでありながら、しっかりとしたボディが特徴で、芳醇で深みのある味わい。牡蠣、キャビア、ムール貝などの塩味を感じる料理と相性抜群です。

リヴィオ フェッルーガは、5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを続け、フリウリの白ワインの名手として世界に知られている造り手です。フリウリのワイン造りの父と呼ばれる4代目リヴィオは、70年ほど前にスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、その地に留まりました。そして、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。現在は、リヴィオの息子たちが彼の意志を受け継ぎ、テロワールを生かした素晴らしいワインを造り続けています。