テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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北の巨匠「ヴィエ ディ ロマンス」から希少なピノネロが待望の入荷です!当主ジャンフランコ氏がかねてより研究を重ねているピノネロ。良年のみに生産され、さらに樽熟成後に選ばれたワインのみで造られています。赤果実のアロマと緻密なタンニン、長い余韻を堪能して頂けます。ヴィエ ディ ロマンスが造る赤ワインは愛好家の中でも話題になる入手困難な希少品です!
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良年のみに生産され、さらに樽熟成後に選ばれたピノ ネロ
北の巨匠「ヴィエ ディ ロマンス」から希少なピノネロが待望の入荷です!当主ジャンフランコ氏がかねてより研究を重ねているピノネロ。良年のみに生産され、さらに樽熟成後に選ばれたワインのみで造られています。赤果実のアロマと緻密なタンニン、長い余韻を堪能して頂けます。ヴィエ ディ ロマンスが造る赤ワインは愛好家の中でも話題になる入手困難な希少品です。この機会をどうぞお見逃しなく!
228リットルのオーク樽(新樽比率50%)で14ヶ月熟成
このピノネロは2016年が初ヴィンテージ。樹齢8年のピノ ネロ100%使用。畑は砂質ローム質から粘土質ローム質で、鉄とアルミニウム酸化物の存在により赤みがかった色をしています。水はけがよく、保水力は弱い土壌。収穫したブドウをステンレスタンクで発酵後、21日間のマセラシオン。パンチングダウンとデレスタージュを併用。ステンレスタンクで15日間発酵。バリックでマロラクティック発酵を行います。熟成は228リットルのオーク樽(新樽比率50%)で14か月間、ステンレスタンクで1ヶ月間と14ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。
このワインは良年のみに生産され、さらに樽熟成後に選ばれたワインのみで造られています。赤果実のアロマと緻密なタンニン、長い余韻を堪能して頂けます。北の巨匠ヴィエ ディ ロマンスによる話題のピノ ネロ!ぜひこの機会に是非ご堪能ください。
ヴィンテージ情報
2021年は、2020年末からの寒さでブドウの芽吹きが遅れ、遅霜やベト病の影響もあったが、6月中旬から天候が回復しました。8月には一気に熟成が進み、9月初旬から収穫が始まりました。前年より糖度と酸度が高く、長期熟成が期待できる年となりました。
イタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」
ヴィエ ディ ロマンスはイタリア北東部、スロヴェニアとの国境にあるゴリツィア県のマリアーノ・デル・フリウリに1900年に創業した家族経営のワイナリー。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない際立った個性
現在のオーナーで3代目にあたるジャンフランコ・ガッロ氏はこの歴史あるワイナリーを1978年に受け継いで以来、逆風に向かうことを恐れず、このイソンツォの平野を最高のイタリア白ワイン産地に変えてみせた人物として、イタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」として尊敬されています。独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性がヴィエ ディ ロマンスの魅力。
人間の果たすべき役割は良いブドウを最高のタイミングで収穫する事
ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち『人間・気候・ブドウ品種・土地』。その中で最も重要な要素は『人間』である。」といいます。決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。
良いワインを造ろうとする熱い思いは長年彼を突き動かし、ブドウ栽培の研究に没頭させてきました。天候のデータ等細かく蓄積し、ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニア等の銘醸ワイナリーに足を運んでは、学んだことを実践し、ヴィエ ディ ロマンスでの適合性を検証してきました。頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いか、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエ ディ ロマンスのワインを進化させてきました。人々は彼を「北の巨匠」と尊敬の念をもって称しています。
ヴィエ ディ ロマンスとは「ローマへの道」という意味
ヴィエ ディ ロマンスとは「ローマへの道」という意味です。ワイナリーの所在地の近くにある道がローマ時代からある事が知られていてワイナリーの名前になりました。この道はフリウリ州の沿岸にあるアクレイアの街と北東に向かったチヴィターレの街をイソンツォ川に沿うように結んでいます。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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