Name: ボス モノ ヴァン ルージュ 2021 メゾン モーリス クレタ 750ml [赤] 自然派
SKU: 1001099269575-21
Price: 7722 JPY
Availability: InStock

ボスモノヴァンルージュ 2021 メゾンモーリスクレタ 750ml [赤] 自然派

商品コード： 1001099269575-21

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ボスモノヴァンルージュ 2021 メゾンモーリスクレタ 750ml [赤] 自然派

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英字名: BOS MONOT Vin Rouge
ワイナリー名: メゾンモーリスクレタ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ネッビオーロピコテンデロ85%、ネイレ＆ネールダラ15％
産　地: イタリア・ヴァッレダオスタ
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ヴィナイオータ
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

ヴァッレダオスタの自然派ワイナリー"メゾンモーリスクレタ"の「ボスモノヴァンルージュ」です。モノ（MONOT）区画の畑にて、ビオディナミで育てられたピコテンデロ(ネッビオーロ)主体のワイン。約1ヶ月間のマセレーションの後に発酵と合計2年間の熟成を行っています。熟成がかったルビーの色調。チェリーやプラムなどのフレッシュな果実の香り。繊細ながらしっかりとしたタンニンを感じる、エレガントで旨味のあるネッビオーロです。

エレガントで旨味のあるネッビオーロ！
自然派モーリスクレタが有機ブドウで造る、しっかりしたタンニンの熟成赤！

ボスモノヴァンルージュ BOS MONOT Vin Rouge

商品情報

黒い丸のロゴデザインは「月、太陽、点」をイメージ

「ボス」はポンサンマルタンに古くから存在する、非常にポピュラーな名字からネーミングされました。ラベルに描かれた黒い丸のロゴデザインは、「月、太陽、点」を意味し、黒い色合いでワイン造りのミステリアスな部分を表現しています。

「MONOT(モノ)」区画で育てたブドウを使用

畑は標高360-435m、0.55ヘクタールでピコテンデロ(ネッビオーロ)を中心に黒ブドウのみを栽培していている「MONOT(モノ)」区画のブドウを使用。場所はモーリスクレタが所有する4つのブドウ園の中では最も南で、ピエモンテとの州境に位置する(山を越えるとカレーマ)ポンサンマルタンにあります。

樽で1年熟成させ、その後ステンレスタンクで1年熟成

ピコテンデロ(ネッビオーロ)85%を主体にネレイとネールダラ（合わせて15%）をブレンドしています。約1ヶ月のマセレーションとアルコール発酵、圧搾後に樽で1年熟成させ、その後ステンレスタンクで1年熟成させています。無濾過、無清澄、SO2はボトリング時にごく少量を添加しています。

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