イタリアワイン界の重鎮ヴィットリオフィオーレ氏が自ら経営するワイナリー「ポッジョスカレッテ」の超限定スーパータスカン「ピアントナイア」とボルドーブレンドの傑作「カポガット」を楽しむ2本セットをご用意しました！

日本を代表するトップワインジャーナリスト山本昭彦氏のワインリポートで「一般には流通していないキュヴェが、名門ワイナリーにはときおり存在する。オーパスワンでのみ直売するセカンドワインのオーヴァーチャー、DRC が自家消費用に生産するバタール・モンラッシェ、そして、ポッジョ・スカレッティがメルローで造るピアントナイアもその一つに入れていいだろう。フィレンツェの3つ星「エノテカ・ピンキオーリ」と系列店でしか飲めない。」

極少リリース！3ツ星「エノテカピンキオーリ」の為に造られたメルロー100%のスーパータスカン「ピアントナイア」

1999年が初リリース、有名なフィレンツェの3ツ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ」為だけに独占契約で造られた伝説的スーパータスカン「ピアントナイア」。現在は独占契約が解除され市場にも極少量リリースされています！数年前までエノテカピンキオーリでしか飲めかなかったイタリアワイン通垂涎の「隠れスーパータスカン」です！

ボルドー4品種がブレンド！素晴らしいハーモニー「カポガット」2017

ヴィットリオ フィオーレ氏が自身の集大成としてたどり着いたワイナリー「ポッジョ スカレッテ」の中でも生産量が少ない希少ワインが「カポガット」です。2007年がファーストヴィンテージで、高貴なボルドー品種カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルドをそれぞれ25%ずつがブレンドされています。4品種が織りなす「しなやかさ」と「厳格さ」を持ち合わせた素晴らしいハーモニーが楽しめます。

イタリアを代表する醸造家ヴィットリオフィオーレ氏渾身の2本！入荷本数ごく僅かの限定キュヴェを楽しめるまたとない機会をぜひお見逃しないようお買い求めください！

オススメPOINT

●3つ星「エノテカピンキオーリ」の為に造られたメルロー100%スーパータスカン！イタリアワイン通垂涎！「ピアントナイア」

●「しなやかさ」と「厳格さ」！ボルドー4品種がブレンドされた素晴らしいハーモニー極少キュヴェ「カポガット」

セット内容

ピアントナイア

イタリアワイン界の重鎮ヴィットリオフィオーレ氏自らのワイナリー「ポッジョスカレッテ」がフィレンツェの3つ星「エノテカ ピンキオーリ」のためにリリースする隠れたスーパータスカンがこのピアントナイア。メルロー100％、新樽熟成18ヶ月。年産1000～2000本。エノテカ ピンキオーリとの独占契約が解除され極少量のみ市場にリリースされています。

品種：メルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

カポガット

カポガットは、方言で「挿し木」を意味するワイン。4種類のボルドー品種を4分の1ずつ混醸して造られます。新樽比率30％のバリックで24ヶ月間熟成。昼夜の寒暖差が大きく、標高が高い産地の特徴から、エレガントなスタイルに仕上がっています。若干のヨード香、果実の風味がうまくバランスよく存在し、印象は非常に柔らか。後半から染み入るような旨味が現れ素晴らしい味わいです。

品種：カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティヴェルドー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

イタリアワイン界の重鎮が自ら経営する高名なワイナリー

イタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ　フィオーレ氏が自ら経営する非常に高名なワイナリーが「ポッジョ スカレッテ」です。1964年にミラノでコンサルティングとワインメーカーの仕事を始め、多くのワイナリーで醸造責任者を務めイタリアワインの品質向上に大きな役割を果たしてきたヴィットリオ　フィオーレ氏はまさしく「スターエノロゴ」の先駆者的存在です。

理想的な畑「イルカルボナイオーネ」の発見

そんな彼が自身の足で探しだした畑がこの「イル カルボナイオーネ」。1991年にキャンティクラシコの銘醸地として名高いグレーヴェ　イン　キャンティ地区のルッフォリという場所で理想的な畑を見つけます。ここは1800年代後半、フィロキセラで全滅したのち、初めて植えられたサンジョヴェーゼがあるのがこの畑を、当時の農夫たちが「イル　カルボナイオーネ」と呼んでいたことからこれを自分のワインの名前にすることにしました。

徹底した厳しい管理の下に造られ、選別に漏れたブドウは全てバルク売りするこだわり

彼の歴史の集大成とも言える「イル カルボナイオーネ」を初めて完成させたのは1992年のことでした。その後1996年に隣接していた土地と建物を購入、2003年には新たに4ヘクタールの畑を購入しました。サンジョヴェーゼを知り尽くしたヴィットリオ氏によって徹底した管理のもとにワイン造りが行われ、選別に漏れたブドウは全てバルク売りにされます。

元々は家族の為に立ち上げたワイナリー

病気がちな奥様のために環境の良いトスカーナに移り住み、4人の息子のために何か形として残したいという思いで立ち上げたポッジョスカレッティの「最高のものを一種類だけ」という信念のもとに造り出すワインは世界中のワイン愛好家から絶賛されています。また、ワイナリー立ち上げの際にも助言をもらったというエノテカピンキオーリのオーナー、ジョルジョピンキオーリ氏とは旧知の間柄で、エノテカピンキオーリ独占のワインも造っています。