ピエトラドルチェ エトナのテロワール入門に最適！「ピエトラドルチェ」のエレガンスを堪能するエントリーキュヴェ赤白ロゼ3本セット
イタリア 確認
エトナの魅力を満喫！ピエトラドルチェ赤白ロゼ3本セット（8/4UP）
¥10,197
インツォリア 2024 パオリーニ 750ml [白]
商品コード：
8017437001298-24
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
インツォリア 2024 パオリーニ 750ml [白]
商品コード：
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発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
-
同梱：
- 可能
- 英字名
- Inzolia
- ワイナリー名
- パオリーニ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- インツォリア
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- シチリアDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- パシフィック洋行株式会社
輝きのある麦わら色の外観から、洋梨やアプリコット、白い花などのフレッシュなアロマが心地よく広がります。口当たりは非常に滑らかで、瑞々しい果実味と程よい酸味、ミネラル感のバランスが整った味わいが特徴です。
地中海の陽光を感じさせるクリーンなフィニッシュは、前菜や魚介料理、サラダ、軽めのパスタなど、幅広い料理の味を引き立てます。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
品種の魅力を映す華やかさと酸、ミネラル感の調和！
シチリア西部の協同組合パオリーニが造るインツォリア
インツォリア Inzolia
商品情報
白い花と果実の華やかな香りが彩る、軽やかで上品な一本
1000人の農家が支えるシチリア西部の老舗協同組合パオリーニのインツォリアです。洋梨やアプリコット、白い花を思わせるフレッシュな香りが広がります。滑らかな口当たりに、瑞々しい果実味と心地よい酸、ミネラル感が調和した、バランスの良い味わいが特徴です。
シチリア西部の多様な風土を映すワイン造り
ブドウ畑はマルサラやトラーパニ周辺に広がり、沿岸部の潮風と強い日差し、内陸部の粘土質土壌や昼夜の寒暖差など、多様なテロワールを活かしたワイン造りを行っています。それぞれの土地に適した品種を栽培し、有機農業と持続可能性を重視した取り組みを実践。ワインを単なる商品ではなく、人と自然、歴史が織りなす物語を宿す存在と捉え、シチリア西部の豊かな風土を世界へ発信しています。
生産者情報
パオリーニ
Cantine Paolini
16世紀からの伝統を礎に、1000軒を超えるシチリア西部の協同組合
パオリーニは、1964年にシチリア西部マルサラで設立された協同組合ワイナリーです。ワイナリー名の由来となったパオリーニ地区は、16世紀初頭に修道会がブドウ栽培を始めた歴史ある土地で、現在も信仰とともに育まれてきたワイン文化が息づいています。設立以来、志を同じくする生産者たちが力を合わせ、地域の豊かな自然と伝統を生かしたワイン造りを続けています。
現在では1000人を超える組合員が所属し、4000ha以上のブドウ畑を所有。畑はマルサラからサレミの丘、マザーラ デル ヴァッロの海岸、ベリーチェ渓谷まで広がり、それぞれの土地が持つ多彩な個性をワインに映し出しています。
有機栽培と持続可能な農法で、シチリアの自然を表現
ブドウ栽培は有機農業と持続可能な農法を基本とし、生物多様性を守りながら自然との調和を大切にしています。燦々と降り注ぐ太陽、海から吹く涼やかな風、澄んだ光といったシチリアの自然の恵みを、そのままワインに表現することを目指しています。
醸造は専門技術者の管理のもと、最新設備と徹底した品質管理によって行われます。小型タンクやフランス産オーク樽を用いて熟成させることで、ブドウ本来の個性とテロワールの特徴を最大限に引き出しています。
ワインに加え、パッシートやスパークリングワイン、エクストラバージン オリーブオイルも手掛けるパオリーニは、地域共同体の力と持続可能な理念を礎に、シチリア西部の多彩な魅力を世界へ発信し続けています。
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（沖縄県：1,320円）
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