キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2021 カンティーナ ベリーニ 750ml [赤]

商品コード: 8002373002379-21
キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2021 カンティーナ ベリーニ 750ml  [赤]

ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2021 カンティーナ ベリーニ 750ml [赤]

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商品詳細(生産者・生産地・品種・味わい)

英字名
Bellini Chianti Classico Riserva
ワイナリー名
カンティーナ ベリーニ
内容量
750ml
品 種
サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン
産 地
イタリア・トスカーナ
カテゴリー
キアンティDOCG
タイプ
赤
味わい
●
辛口 中辛 甘口
ボディ
●
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社スマイル

縁にほんのり熟成がうかがえる濃いルビーレッド。熟したレッドベリーやレッドチェリー、プラムなどの香りに、野バラのフローラルさや、樽熟成由来のチョコレートやクローブなどの甘いスパイス、皮革やジビエのニュアンスも感じられ、複雑な印象がある。フルボディの辛口。柔らかい口当たりで熟した甘酸っぱい果実と、ほのかにジャミーなニュアンスを帯びている。タンニンや酸は果実味に綺麗に溶け込んでいて、非常に滑らかな飲み心地、余韻に樽由来の甘スパイスが漂う。

ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

柔らかい口当たりが自慢!甘酸っぱい果実味にほのかなジャミーさ!
大人気キャンティの造り手ベリーニがサンジョヴェーゼと国際品種で造る「キャンティ クラシコ リゼルヴァ」

キャンティ クラシコ リゼルヴァ Bellini Chianti Classico Riserva

商品情報

大人気キャンティの造り手カンティーナ ベリーニが、サンジョヴェーゼ主体にカベルネとメルローをブレンドして造る「キャンティ クラシコ リゼルヴァ」です。柔らかい口当たりで熟した甘酸っぱい果実と、ほのかにジャミーなニュアンスを帯びています。

フレンチオーク樽にて24ヶ月熟成

サンジョヴェーゼ90%、メルロー5%、カベルネソーヴィニヨン5%を使用。生育期にグリーンハーベストを行い、手摘みで収穫して、質の良いブドウを選別します。開放式の大樽で発酵させ、約25日間の長期間マセラシオン(通常は約7~15日)を行うことで、芳醇なアロマを抽出します。その後、フレンチオーク樽にて24ヶ月熟成させ、さらに瓶内で熟成を行います。十分に飲み頃を迎えたタイミングでリリースされます。

甘酸っぱい果実とほのかなジャミーさ

熟したレッドベリーやレッドチェリー、プラムなどの香りに、野バラのフローラルさや、樽熟成由来のチョコレートやクローブなどの甘いスパイス、皮革やジビエのニュアンスも感じられ、複雑な印象があります。フルボディの辛口です。柔らかい口当たりで熟した甘酸っぱい果実と、ほのかにジャミーなニュアンスを帯びています。タンニンや酸は果実味に綺麗に溶け込んでいて、非常に滑らかな飲み心地であり、余韻に樽由来の甘スパイスが漂います。

生産者情報

カンティーナ ベリーニ

Cantina Bellini

銘醸地ルフィナに本拠を置く、カンティーナ ベリーニは、19世紀の末からの地主で、農場経営の中でも特にワインに特別な関心を払ってきました。

1950年代に、カルロベリーニが近代設備を導入し、輸出にも注力し、ワインの販売を拡大。イタリアはもちろん、広くはヨーロッパ各地に流通させました。現在は、カルロベリーニの娘レティツィアとアレッサンドラ、と彼女の甥のマウリッツィオ マージがカルロの仕事を引き継ぎ、ヨーロッパやでの販売を確固たるものとしただけでなく、世界の市場にその名を知らしめるまでに発展させました。ベリーニ家は親族経営のワイナリーであり、ワイン商でもあります。食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けるワインの発信は、現在ではアメリカ、日本をはじめ世界各国で支持されています。

ベリーニのワインには自社畑と、農場近くの農家からの買い取ったブドウが使用されています。現在もワインのボトリングはベリーニの原点の地であるルフィーナなの中心で行われています。

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