ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載!伊語版産地ガイド(1/10UP)
¥13,200
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
注文日より1~3日以後[休日除]発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
【セット内容】
赤5本
・バローロ テッレ デル バローロ
・バルバレスコ テッレ デル バローロ
・ランゲ ロッソ テッレ デル バローロ
・ネッビオーロ ダルバ テッレ デル バローロ
・バルベーラ ダルバ スペリオーレ テッレ デル バローロ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
近年品質が著しく向上し、圧倒的な人気を誇るバローロの造り手「テッレ デル バローロ」の素晴らしいコスパを誇る「バローロ」、「バルバレスコ」に、日本のためだけにブレンドされた限定キュヴェ「ランゲロッソ」、最良のブドウを厳選した「ネッビオーロ ダルバ」、ワンランク上の「バルベーラ ダルバ スペリオーレ」が入った、テッレ デル バローロをとことん満喫する5本セットです!
バローロの認定を受けた全11の村全てに畑を所有するという、生産者協同組合の強みがいかんなく発揮される「バローロ」!ワイン雑誌『ワイナート』のバローロ特集で、170本中、見事第1位に輝き、その優れたコストパフォーマンスで不動の人気を誇ります。そして、シルキーかつ豊かな風味が身近に楽しめるエレガントな味わいの「バルバレスコ」はお肉料理やイタリア料理は勿論、和食や中華料理にも好相性です!
日本限定キュヴェ「ランゲロッソ」は、醸造家ダニエーレ ポンツォ氏が、来日した際に着想を得て、日本の為だけにブレンドしたキュヴェ。ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロの3品種をブレンド。しなやかなタンニンと豊かな果実味と複雑味を楽しめます。
定番人気の「ネッビオーロダルバ」は滑らかな果実味にフレンチオーク樽の風味が上品に加わり隙のない抜群の安定感!「バルベーラ ダルバ スペリオーレ」はワンランク上のバルベーラで、心地よい果実味と1年間の樽熟成による厚みのバランスがとれた飲み心地の良さで人気です!
素晴らしい完成度、そして優れたコストパフォーマンスで絶大な支持を集める「テッレ デル バローロ」。バローロ、バルバレスコ、ランゲロッソ、ネッビオーロ、バルベーラ!ピエモンテの赤ワインをたっぷりとご堪能ください!
●品質の高さと優れたコストパフォーマンスで大人気!ピエモンテ最大規模の協同組合「テッレ デル バローロ」を満喫する赤5本セット!
●バローロ認定の全11の村全てに畑を所有する協同組合の強みがいかんなく発揮された「バローロ」!シルキーでエレガントな「バルバレスコ」!
●日本のためだけにブレンドされた限定キュヴェ「ランゲ ロッソ」が入っています!
●定番人気の「ネッビオーロ ダルバ」、心地よい果実味とコクが楽しめるワンランク上の「バルベーラ ダルバ スペリオーレ」
バローロ地区の全11コムーネに畑を所有するテッレデルバローロが、異なるテロワールをもつ複数の畑のネッビオーロをブレンドして造る伝統的な造りのバローロ。集約感のあるワインにするため、2500Lと5000Lのフランス産樽で熟成させます。ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあり、「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れた風格を備えています。仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。
バルバレスコ地域の周囲の4つの村(ネイヴ、トレイゾ、アルバ、サン ロッコ セノ デルヴィオ)のネッビオーロを使用。フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させています。ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事、という考えで造られています。エッジに少し茶色がかっており、熟成が始まっていることがうかがえます。
ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロのブレンド。醸造家ダニエーレポンツォ氏が日本の為に特別に瓶詰めしたワインです。レッドベリーやチェリーの果実やスミレの花のアロマ。口に含むと豊かな果実味、シルクのようにしなやかなタンニンが心地よく感じられます。味わいにも豊かな果実味と複雑性、甘いスパイスのニュアンスが感じられ長くしなやかな余韻があります。
バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使っています。ミディアムローストのフレンチオーク樽で熟成、スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケート。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。熟成する力があり、飲む30分前にはデカンタをお勧めします。
ピエモンテ バルベーラよりも品質のよい葡萄で、熟成も進んだものを使っています。エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。500Lのトノー(新樽、1年樽)で1年熟成します。酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。濾過も清澄もしません。2010年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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