ヴィニエティ デル サレント ザ ワン 2025
イタリア プーリア
新入荷!ファルネーゼ渾身の「ザ ワン」唯一無二のプーリア赤(11/4UP)
¥2,695
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
取り寄せ
取寄品注文日より3日後[休日除]以降発送
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
| ● | ||||
| 辛口 | 中辛 | 甘口 |
| ● | ||||
| 軽口 | 中口 | 重口 |
時代の潮流を造ったバローロボーイズの銘酒ととも世界中で評価された偉大なロエロリゼルヴァ。国立公園内の急斜面に広がる畑は粘土質の比率が特に優れている中腹部分のみを畑にしていて、ここから生まれるワインは、一般的なロエロとは違う力強さを持ちます。目の詰まった果実感と豊かな旨みがあり、開けたてから素晴らしいポテンシャルを発揮しています。抜栓後2時間も経つとより滑らかな舌触りが感じられ、厚みがありながら清楚で洗練されたスタイルへと変化していきます。味わい深くもエレガンスに溢れ、細部に至るまで隙のない緻密な味わいは偉大なバローロにも相通じる素晴らしい素性を感じます。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

国立公園内の急斜面に広がる「ロッケ ダンピセ」の畑
2018年12月、ジョヴァンニ コレッジア氏にお話を聞きました。「国立公園内の急斜面に広がる「ロッケ ダンピセ」の畑は東、南、西と約180度開いた3面をもつ畑です。自然保護地区である関係上、農薬は使用出来ません。ブドウ畑を購入したのが1996年で、その年がファーストヴィンテージとなります。畑自体は1万3000本生産出来る能力がある畑ですが、私達は6000本しかボトリングしません。粘土質の比率が特に優れている中腹部分のみを畑にしていて、ここから生まれるワインは、一般的なロエロとは違う雰囲気を持ちます。その年の特徴によって良いブドウを選り分けているからです。例えば、寒い年であれば南向きの畑は一番完熟しています。2015年のような暑い年は東、西に向いた畑を使って完熟しすぎていないブドウを使います。収穫の場所を分ける事が出来るのは高品質なワイン造りにおいて、非常に良い事だと思います。「ロッケ ダンピセ」に使用されなかったブドウはロエロロッソに使用しています」と話してくれました。

「バローロのスペシャリスト」が語る高名なバローロと何ら引けを取らない傑出したロッケ ダンピゼ
2016年11月、バローロボーイズを興したマルクディグラツィア氏の元片腕として世界にバローロを紹介してきたピエモンテ在住の「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏にお話を聞きました。「マッテオ コレッジアはマルク デ グラツィアが興したバローロボーイズの一員としてスピネッタ、コリーノ、カヴィオラらと行動を起こしました。マッテオ コレッジアだけバローロ地区ではないロエロ地区のワイナリーでしたが、エリオ アルターレに師事し、白ワイン生産が中心だったロエロで高品質の赤ワインを造っていました。
いち早くロエロのポンテンシャルに気づいた人物とも言えます。ロエロで初めて単一畑でボトリングを行いました。その畑はロエロ最高峰と呼べるクリュ「ロケ ダンピュゼ」です。3ヘクタールで自然公園の森の中に位置しているので、化学的な薬品、農薬の影響を受けずいたパーフェクトな畑です。ロエロのネッビオーロはバローロよりエレガントなスタイルで好ましいネッビーロの味わいを有しています。」と話してくれました。
充実した果実感、彫りの深いミネラル、伸びやかな酸味の素晴らしい調和
豊かなルビーの色調です。ダークチェリーやスミレの花、スパイスとシガーの複雑かつ華やかな香りを樽由来の上品なバニラのニュアンスが全体を美しく纏め上げています。飲むと、充実した果実感、彫りの深いミネラル、伸びやかな酸味が素晴らしい調和を成しています。
細部に至るまで隙のない緻密な味わいは偉大なバローロにも相通じる素晴らしい素性
目の詰まった果実感と豊かな旨みがあり、開けたてから素晴らしいポテンシャルを発揮しています。抜栓後2時間も経つとより滑らかな舌触りが感じられ、厚みがありながら清楚で洗練されたスタイルへと変化していきます。味わい深くもエレガンスに溢れ、細部に至るまで隙のない緻密な味わいは偉大なバローロにも相通じる素晴らしい素性を感じます。

ロエロワイン変革の先駆け、マッテオ コレッジア氏
タナロ川を挟んでランゲと向かい合うロエロ地区。30年前までは、ランゲ地区の造り手にブドウを供給することが主な役割でした。そのロエロのワイン造りに変革をもたらしたのが、マッテオ コレッジア氏です。現在ではDOCGに昇格したロエロを代表する造り手として知られています。ワイナリーは、アルバから北へ10km弱のカナーレに位置しています。1935年創業の歴史あるワイナリーで、マッテオ氏はカナーレ最西端の南向き斜面にある1枚の畑を購入し、ネッビオーロとバルベーラを高密植で植樹して、高品質なブドウ栽培に取り組みました。
バローロボーイズらとともにブルゴーニュへ
当初はロベルト ヴォエルッツィオやエリオ アルターレなどの優良生産者にブドウを販売していましたが、1987年、ヴォエルッツィオの勧めを受けて、自ら瓶詰めまで行うようになります。また、赤ワインとしてのロエロを初めて商標登録した人物でもあります。品質重視へと大きく転換するきっかけとなったのは、ロベルト ヴォエルッツィオ、エリオ アルターレとともに訪れたブルゴーニュでした。ブルゴーニュワインが「軽さ、エレガンス」と「複雑味、フィネス」を併せ持つことに驚くと同時に、ロエロの可能性にも自信を深めたといいます。

複雑な地層を持つ優れたテロワール
その後、エリオ アルターレなどの助言を得ながら独自のスタイルを確立し、ロエロ産赤ワインの名声を高めていきました。しかし、2001年、作業中の不慮の事故により帰らぬ人となりました。現在は妻のオルネッラを中心にマッテオ氏の意思を引き継ぎ、ラ スピネッタのジョルジョ リヴェッティ氏らの協力を得ながら、厳しい収量制限をはじめとする独自のスタイルを守り続けています。マッテオ コレッジアのワイナリーが位置するカナーレ西端の土壌は、海由来の石灰岩や砂質を豊富に含み、6層にもなる複雑な地層を形成しています。非常に優れたテロワールを有する土地です。
厳しい収量制限による高い凝縮度を持つブドウ
マッテオ氏は、赤ワインでランゲにも負けないワインを造ることを目標に、畑の選定から栽培、醸造まで、すべてを見直しました。それまでのロエロのイメージを一新し、その名声はすぐに広まりました。ランゲとは異なる砂質土壌から、凝縮度が高く、それでいて軽やかさも感じられる、ロエロ独自の個性を持つワインが生まれています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
ヴィンテージや生産地などお好みに合ったワインが見つかります!またお探しのワインがありましたら専門スタッフへお気軽にご相談ください。
会員登録で、次回以降ご利用いただけるポイントを付与いたします。お買い物ごとにポイントが貯まり、1ポイント=1円でご利用いただけます。
ワインをよりどり6本以上または、ご購入金額16,500円以上で送料無料でお届けします。(クール代・一部地域を除く)
12時までのご注文で、最短当日の出荷が可能です。当日出荷マークのある商品よりご選択ください。 (他モールで販売しているため、タイムラグで出荷できない場合もございますので、お急ぎのご注文はお電話にて直接お問い合わせください。)
ワインの味わい、ご予算、お店のコンセプト、お料理などご要望に合わせて、ワインをご提案いたします。お気軽にお問合せください。
お届けのワインに関しましてのご不明点や、ブショネ等品質についてのお問合せに専門スタッフが輸入元を通じ迅速に状況に応じたアフターフォローをいたします。