ランゲビアンコソーヴィニヨンマッテオコレッジア 2021 マッテオコレッジア 750ml [白] 自然派

Name: ランゲ ビアンコ ソーヴィニヨン マッテオ コレッジア 2021 マッテオ コレッジア 750ml [白] 自然派
SKU: 4580852920931-21
Price: 5720 JPY
Availability: InStock

商品コード： 4580852920931-21

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ランゲビアンコソーヴィニヨンマッテオコレッジア 2021 マッテオコレッジア 750ml [白] 自然派

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商品コード： 4580852920931-21

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Langhe Bianco Sauvignon Matteo Correggia
ワイナリー名: マッテオコレッジア
内容量: 750ml
品　種: ソーヴィニョン
産　地: イタリア・ピエモンテ
カテゴリー: ランゲDOC
タイプ: 白
スタイル: 自然派
輸入元: テラヴェール株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

1995年に植樹、初ヴィンテージは1999年にリリースしたワインです。故マッテオコレッジアがフランスロワール地区の鬼才「ディディエダグノー」が好きで造り始めたワインです。ダイレクトプレスで一部果皮を使って醗酵。醗酵はステンレスタンクで低温を維持しながら酸素との接触をできる限り抑えています。これによってフレッシュでソーヴィニヨンらしい香を得ています。ステンレスタンクと一部古樽で4ヶ月程度熟成。

名手マッテオコレッジアがソーヴィニョン100％で造る極少キュヴェ！完熟したブドウと心地よいミネラルとハーブの香りが調和した滑らかな味わい

ランゲビアンコソーヴィニヨンマッテオコレッジア Langhe Bianco Sauvignon Matteo Correggia

商品情報

「ロエロ地区において100％ソーヴィニョンブランでボトリングしている生産者は非常に稀だと思います」

2018年12月、ジョヴァンニコレッジア氏にお話を聞きました。「ロエロは300万年前、海の中だった事もあり、砂質土壌が形成されています。ソーヴィニョンブラン100％のワインです。父マッテオが1995年に植樹、初ヴィンテージは1999年にリリースしたワインです。マッテオがフランスロワール地区の鬼才「ディディエダグノー」が好きで造り始めたワインです。通常収穫は8月後半に行いますが、2014年は冷涼な年で9月に入ってから収穫を始めました。ステンレスタンクで発酵、12ヶ月間シュールリーした後50％はステンレスタンク、50％は古バリックで6ヶ月熟成させます。ロエロ地区において100％ソーヴィニョンブランでボトリングしている生産者は非常に稀だと思います。一般的にはソーヴィニョンブラン、シャルドネ、アルネイスをブレンドする事が多いからです。生産量は非常に少なく年産3000～4000本程しか造っていません。

6ヶ月間の木樽熟成を行っていますが非常に繊細な味わいに仕上げています。（ワインに）呼吸をさせて豊かなアロマを引き出す目的がある為、木樽で仕上げています。」と話してくれました。

完熟したブドウと心地よいミネラルとハーブの香りが調和した滑らかな味わい

完熟したブドウの深みある味わいとソーヴィニョンの心地よいミネラルとハーブの香りが調和した滑らかな味わいです。繊細で清らかななタッチですが、中盤から広がる豊かな風味があり、余韻も美しい印象です。魚料理全般、特にハーブを使った白身魚のソテー等に好相性です。

生産者情報

マッテオコレッジア

Matteo Correggia

ロエロワイン変革の先駆け、マッテオコレッジア氏

タナロ川を挟んでランゲと向かい合うロエロ地区。30年前までは、ランゲ地区の造り手にブドウを供給することが主な役割でした。そのロエロのワイン造りに変革をもたらしたのが、マッテオコレッジア氏です。現在ではDOCGに昇格したロエロを代表する造り手として知られています。ワイナリーは、アルバから北へ10km弱のカナーレに位置しています。1935年創業の歴史あるワイナリーで、マッテオ氏はカナーレ最西端の南向き斜面にある1枚の畑を購入し、ネッビオーロとバルベーラを高密植で植樹して、高品質なブドウ栽培に取り組みました。

バローロボーイズらとともにブルゴーニュへ

当初はロベルトヴォエルッツィオやエリオアルターレなどの優良生産者にブドウを販売していましたが、1987年、ヴォエルッツィオの勧めを受けて、自ら瓶詰めまで行うようになります。また、赤ワインとしてのロエロを初めて商標登録した人物でもあります。品質重視へと大きく転換するきっかけとなったのは、ロベルトヴォエルッツィオ、エリオアルターレとともに訪れたブルゴーニュでした。ブルゴーニュワインが「軽さ、エレガンス」と「複雑味、フィネス」を併せ持つことに驚くと同時に、ロエロの可能性にも自信を深めたといいます。

複雑な地層を持つ優れたテロワール

その後、エリオアルターレなどの助言を得ながら独自のスタイルを確立し、ロエロ産赤ワインの名声を高めていきました。しかし、2001年、作業中の不慮の事故により帰らぬ人となりました。現在は妻のオルネッラを中心にマッテオ氏の意思を引き継ぎ、ラスピネッタのジョルジョリヴェッティ氏らの協力を得ながら、厳しい収量制限をはじめとする独自のスタイルを守り続けています。マッテオコレッジアのワイナリーが位置するカナーレ西端の土壌は、海由来の石灰岩や砂質を豊富に含み、6層にもなる複雑な地層を形成しています。非常に優れたテロワールを有する土地です。

厳しい収量制限による高い凝縮度を持つブドウ

マッテオ氏は、赤ワインでランゲにも負けないワインを造ることを目標に、畑の選定から栽培、醸造まで、すべてを見直しました。それまでのロエロのイメージを一新し、その名声はすぐに広まりました。ランゲとは異なる砂質土壌から、凝縮度が高く、それでいて軽やかさも感じられる、ロエロ独自の個性を持つワインが生まれています。

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