Name: バローロ 2019 コリーノ 750ml [赤]
SKU: 4528963705368-19
Price: 7546 JPY
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バローロ 2019 コリーノ 750ml [赤]

商品コード： 4528963705368-19

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バローロ 2019 コリーノ 750ml [赤]

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英字名: Barolo
ワイナリー名: コリーノ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ネッビオーロ
産　地: イタリア・ピエモンテ
カテゴリー: バローロDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社八田

ラ・モッラ地域の南～南西向きの畑。小さいフレンチの古樽に移し2年間、その後ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させる。熟した赤い果実、プラムのジャム、しおれたバラ、香辛料の香り。温かみのあるフルボディの味わいで余韻も長い。

生産者情報

コリーノ

Corino

知る人ぞ知るバローロボーイズの造り手、コリーノ。1952年創業で、当初フルーツやブドウが植えられました。1963年にレナートが、1968年にジュリアーノが生まれた頃にはワイナリーは15ヘクタールのブドウ畑を所有するようになり、半分は自分たちで半分は人に貸していました。ほとんどのブドウは、卸業者に安く売られており、残りを友人や親せきに大きな瓶のボトルに詰めて販売していました。

１８世紀の中ごろ、初めてボトル詰めしたバローロを生産。1987年にエリオアルターレに習いジュリアーノとレナートが、より高い品質のワインを造るために、畑で間引きを行いました。

ドルチェットとネッビオーロのごく一部のブドウを醸造し、他のブドウは投資のために売り払うことから始めたのです。二人の息子は、ワインのフレーバーをきちんとだすために、最初の温度管理された発酵タンクと、フレンチオークの樽を買ったのです。

2005年の終わりにはジュリアーノとレナートは会社を分けることにし、ジュリアーノが、妻のステファニアをもともとの土地８ヘクタール（5ヘクタールバローロ用のネッビオーロ、1.5ヘクタールはバルベーラ、1.5ヘクタールはドルチェット）のブドウ畑と歴史あるラベルを引き継ぎました。

現在生産量は約35000本～40000本です。

『エリオ・アルターレ』の助けのもと、畑もカンティーナも一新し、収量を極端に抑え、バリック熟成を実施。２００６年に兄弟２人（兄＝ジュリアーノ、弟＝レナート）に「アルボリーナ」、「ジャッキーニ」といった銘醸畑を所有。蔵元が分割され、兄が父の名ジョヴァンニを継ぐ。

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