テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ノットゥルノ 2020 ドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ 750ml [赤]
商品コード：
4997678194543-20
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ノットゥルノ 2020 ドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ 750ml [赤]
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- 英字名
- Notturno
- ワイナリー名
- ドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ
- 産 地
- イタリア・エミリア ロマーニャ
- カテゴリー
- フォルリIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社 モトックス
ステンレスタンクで主醗酵後、マロ ラクティック醗酵させています。熟成はオーク樽で8ヶ月（350L＆5000L）、瓶熟成を2ヶ月以上行っています。熟した木苺やチェリーの甘酸っぱいフレーヴァーに、香草や燻したニュアンスも感じられるワインです。丸みのある果実味の中にも豊かなミネラル分と酸が、長い余韻を楽しませます。サービス温度は16度がお勧めです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
ドレイ ドナ テヌータ ラ パラッツァ
Drei Dona Tenuta La Palazza
ドレイ ドナ家が現ワイナリー領土のオーナーになったのは、1900年代初めのこと。その当時、この土地の畑は全てサンジョヴェーゼでした。 当時はブドウ作りを小作人に任せ販売していましたが、1980年代になり先代のクラウディオがこの畑を受け継いだ時、自分の畑のサンジョヴェーゼが他の畑に比べ非常に品質的に評判が高いとブドウ買い取り業者や小作人などから聞き、ブドウ畑に関心を寄せるようになりました。そして質より量であったエミリア ロマーニャのブドウ栽培農家より収穫量を落としてでも良い品質のブドウを作ろうと試みました。
その後、クラウディオは弁護士の仕事をやめ、自分のサンジョヴェーゼでさらによいワインを造りたいと考え、各地の一流とされるサンジョヴェーゼのワインを飲み始めました。その中で、「フラッチャネッロ」「フォンタッローロ」などフランコ ベルナベイ氏の造るサンジョヴェーゼ農家より収穫量を落としてでも良い品質のブドウを作ろうと試みました。
そして、遂にベルナベイ氏と面会、醸造コンサルタントを申し入れましたが、当初ベルナベイ氏は首をたてに振りませんでした。それでも諦めず「一度自分のワイナリーを訪問し、畑を見てほしい。」と何度もコンタクトをとり、ついには氏の訪問が実現。
農家より収穫量を落としてでも良い品質のブドウを作ろうと試みました。
ベルナベイ氏はフォルリを訪れ、ドレイ ドナの哲学、将来的な展望などを実際に目にした時、このワイナリーのポテンシャルを見出し、ワイナリーのコンサルタントを引き受けました。彼の指導の下、クラウディオが既に行っていた樹齢の古い畑でのマッサル セレクションにもさらに力を入れるようになります。現在は、ベルナベイ氏の長男 マルコとクラウディオの長男 エンリコに父親達の哲学は受け継がれ、新しい世代が動き始めています。 「ワインは世代を超え造られていくもの。一代で簡単に完成するものではない。」という考えも受け継がれています。
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